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Koch- & Backzutaten

Bio-Gelierzucker 500g

Gelierzucker zur Herstellung von Marmeladen, Gelees oder Konfitüren.

Kakaopulver schwach entölt 125g

Kakao mit einem 20-22 % Fettgehalt ist milder und voller im Geschmack.

Speisestärke 250g

Aus reiner Maisstärke - vielseitig verwendbar

Agar-Agar 30g

Rein pflanzliches Geliermittel aus Rotalgen

Blattgelatine 6 Blatt

Zur Festigung von Oberstorten, Cremes, Gelees und Sülzen

Puddingpulver Schoko 50g

Für Desserts oder als Zutat für leckere Kuchen

Puddingpulver Vanille Gourmet 36g

Feinste Zutaten und perfekte Cremigkeit für puren Genuss

Mousse au Chocolat' 77g

Fein cremig, ohne Kochen

Backpulver 3x17g

Besonders für die Herstellung von Backwaren geeignet. Verleiht eine lockere Struktur.

Frischhefe Würfel 42g

Idealer Helfer für saftige Kuchen, lockere Brote und Brioche

Trockenhefe 9g

Natürlicher Hefegeschmack - zum Backen von Brot, Kuchen und Gebäck

Fruchtgel 22g

Rein pflanzliches Geliermittel aus Apfelpektin

Sonnenblumenkerne 500g

Schmackhaft gesunde Kerne

Blaumohn 200g

Eine Waldviertler Spezialität

Vanillepulver 10g

Schwarze Pünktchen mit Anspruch auf Sinnlichkeit.

Vanillezucker 5x8g

Fein vermahlene Bourbon-Vanilleschoten und Rohrohrzucker

Zitronensäure zum Einkochen 10g

Zur Säureregulierung beim Kochen von Marmeladen, Konfitüren und Gelees.

Ahornsirup Grad A 250ml

Süßungsmittel mit einem Zuckergehalt von 66 %

Kokosraspeln 250g

Herrlich aromatisch-süßlich im Geschmack

Dinkel-Vollkorn-Brösel 300g

Paniermehl aus Dinkelvollkorn

Dinkel-Vollkorn-Knödelbrot 300g

Für Knödel oder geröstet als Suppeneinlage

Dinkelbackerbsen 125g

Feine Suppeneinlage und köstliches Knabbergebäck für Zwischendurch

Backerbsen Crossies 150g

Herrlich würzig und knusprig

Koch- & Backzutaten