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Schwierigkeit
leicht
Zeit
40

Zubereitung

Pastinaken waschen, schälen und stifteln. Marinade aus Öl und Gewürzen herstellen, Pastinaken darin wenden, auf einem mit Backpapier belegtem Backblech verteilen und im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 20-30 Minuten knusprig backen.

Zutaten für 2 Personen


500 g Pastinaken
8 g Gemüsebrühe (entspricht 1 EL)
1 Stk. Knoblauchzehe(n)
1 TL Paprikapulver
1 TL Thymian
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
2 EL Olivenöl