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Ercole und Mario Acinapura


In der Region Basilikata, unter der Sonne Kalabriens, liegt der Biobetrieb der Brüder Ercole und Mario Acinapura.

Mitte der 90er Jahre fingen die Brüder mit der Erdbeerproduktion an. Der Einsatz der vielen Pestizide gab ihnen zu denken und darum entschieden sie sich 1996 für die Umstellung auf Bio.

Sie sind einer der ältesten Bioproduzenten in Italien, betreiben Bio aus vollster Überzeugung und sind mittlerweile die Profis im Bio-Erdbeeranbau. Neben Erdbeeren erzeugt die Familie Acinapura auf einer Gesamtfläche von 50 ha noch Steinobst. Für die Rotation werden auch Kohlrabi und Rucola angebaut.


Günter Achleitner mit Ercole Acinapura, Romana Sluzarek und Maro Finotti.


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