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Dattel-Nuss-Kugerl

Energy Balls mit Dattel und Nuss sorgen für den richtigen Schwung. Ideal zum Mitnehmen oder als kleine Stärkung zwischendurch! Teste es aus!

Schwierigkeit
leicht
Zeit
45 min. Gesamtzeit
Zutaten für Personen

Zutaten für 15 Personen


100 g Datteln
100 g Mandeln (gerieben)
100 g Cashewkerne (gerieben)
2 TL Kakao
1 TL Chia-Samen
2 EL Kokosöl
Zutaten zu meiner Biokiste hinzufügen

Zubereitung

Datteln in warmem Wasser einweichen und mit einem starken Mixer pürieren. Alternativ die Datteln in sehr feine Stücke schneiden. Alle Zutaten in eine Schüssel geben, gut verkneten, eine halbe Stunde rasten lassen und dann kleine Kugeln formen.

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