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Yacon-Gemüsewok

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Schwierigkeit
leicht
Zeit
30 min. Gesamtzeit
Zutaten für Personen

Zutaten für 2 Personen


1 Stk. Zwiebel
350 g Yaconwurzel
80 g Pastinaken (1 Stück)
2 Stk. Karotten
150 g Pilze
60 g Babyspinat
15 g Rohrohrzucker
4 EL Sojasauce
1 EL Sonnenblumenöl
Knoblauchöl
1 Stk. Knoblauchzehe(n),gepresst
1 EL Sonnenblumenöl
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Zubereitung

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