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Einkaufen und Genießen im Bio-Frischmarkt und Kulinarium
Nachhaltig leben heißt, nicht auf Kosten der Menschen in anderen Teilen der Welt oder auf Kosten künftiger Generationen zu leben. Die Kultur des Bauens ist eine der ältesten Kulturformen. Auch in unserer Zeit spiegeln Gebäude das Gesicht der Gesellschaft wider. Dabei ist Energie ein Schlüsselthema für die künftige Entwicklung der Welt. Die große Herausforderung liegt darin, diese Energienachfrage auf nachhaltige Weise zu befriedigen.
Bei der Errichtung unseres Betriebsgebäudes mit der schönen Adresse "Unterm Regenbogen" standen nachhaltige Ansätze im Vordergrund. So kamen für das Passivhaus hauptsächlich natürliche Baumaterialien wie Holz, Lehm und Stroh zum Einsatz. Die Energieversorgung erfolgt mit erneuerbarer Energie, die mit optimalem Einsatz solarer Kühlung und bei der Raumklimatisierung mit Hilfe von Pflanzen unterstützt wird.
Führungen durch das Betriebsgebäude sind bei uns am Biohof ab einer Gruppengröße von 10 Personen in Verbindung mit Konsumation (Frühstück, Mittagessen, Kaffee & Kuchen) möglich.
Führungskosten:
Gruppengröße < 25 Personen (Erwachsene) € 4,00 p. P.
Gruppengröße > 25 Personen (Erwachsene) € 3,00 p. P.
Gruppengröße < 25 Personen (Schüler) € 3,00 p. P.
Gruppengröße > 25 Personen (Schüler) € 2,00 p. P.
Dauer der Führung ist ca. 1 Stunde, bei der du den Betrieb "Unterm Regenbogen" besichtigen kannst: Biokisten-Packstation, Lager, Kommissionierung, Passivhaus-Büroräume und Frischmarkt.
Anmeldung unter l.krauss@biohof.at
oder +43 7272 4859-43
Zucker ist vielleicht das größte Gift, das wir unbewusst turmhoch in uns hineinlöffeln.
Auf der Zunge schmeckt er süß, im Körper macht er krank, süchtig und lässt uns schneller alt aussehen.
Ein Leben ohne Zucker - eine fantastische Methode zum Wohlfühlen, Abnehmen und für gute Laune. Der einfache Verzicht auf Zucker kann sehr viele positive Nebenwirkungen haben. Dabei ist der Verzicht an sich weitaus weniger schmerzhaft und anstrengend, als angenommen.
Im "Zuckerclub" teilt Gertie Korber ihre langjährige, zuckerfreie Erfahrung mit allen TeilnehmerInnen.
Am Einstiegsabend wird das Leben ohne Zucker genau besprochen und du entscheidest wie lange du zuckerfrei bleiben möchtest (z.B. 30, 60 oder 90 Tage). Regelmäßige Treffen finden statt, um die Erfahrungen auszutauschen. Kostproben und Rezepte werden bereitgestellt. Die Gruppe wird ebenso per E-Mail begleitet.
gesamt 6 Termine
Beginn: 19 Uhr (Dauer ca. 2 Stunden)
Kursbeitrag: € 145,00 inkl. Kostproben und Rezepte
| Tagessuppe Klare Rindssuppe - Fadennudeln |
| € 3,20 |
| Gemischter Salat gr. / kl. |
| € 4,50 / 2,50 |
| Hauptgerichte Gegrilltes Lachssteak - Tomaten-Kapernsauce - Nudeln |
| € 14,50 |
| Regenbogen Teller: Erdäpfel Karotten Puffer - Kräuterjoghurt - Kürbispüree - Tomaten Basilikumsalat |
| € 9,50 |
| Vegetarischer Teller: Nudlauflauf, Gemüsestrudel, Süßkartoffelpüree buntes Gemüse (V), glasierte Rote Rüben (V) |
| € 7,90 |
|
Vegetarisches Buffet
tel. Vorbestellung unter +43 7272 4859-60 Mo-Sa, jeweils 8-10 Uhr. Abholung warm 11-13 Uhr (Mo-Sa), Abholung gekühlt 13-18 Uhr (Mo-Fr). Zusätzlich gibt es weiterhin unsere Hausg'mocht Gerichte im Glas, die über die Biokiste oder im Bio-Frischmarkt in Eferding erhältlich sind. |
| Süßspeisenbuffet Aktuell kein Süßspeisenbuffet |
| € |
Einkaufen in lichtdurchflutendem Ambiente unter tropischen Pflanzen, blühenden Bananenbäumen und grünen Kaffeesträuchern. Regionale Lebensmittel und Frische genießen. Während die Kinder spielen, die Seele baumeln lassen. So wird im Achleitner Bio-Frischmarkt der tägliche Einkauf zum Erlebnis.
Hier findest du alles für deinen Wocheneinkauf!
Schauen, riechen, probieren - im Achleitner Bio-Frischmarkt gibt's immer irgendwas zu gustieren: köstliche Käsesorten, feinste Fleisch- und Wurstspezialitäten, im Holzofen gebackenes Brot, frische Früchte, Wein und mehr. Selbst die Naturkosmetik lässt sich hier verkosten.
Herrlich, wie das duftet: Schmackhafte Gerichte, in der Schauküche des Bio-Kulinariums frisch zubereitet. Das Küchenteam kocht sich von Montag bis Samstag täglich aufs Neue durch die vielfältigen Genüsse aus allen Winkeln der Erde. Dabei kommen in erster Linie regionale und saisonale Zutaten auf den Teller.
Hier ist garantiert für jeden etwas dabei: Ob Frühstück, Mittagessen, Süßspeisenbuffet, Salatbuffet, Café, Hausg'mocht Spezialitäten oder Geburtstags-, Firmen- oder private Feiern.
Download Frühstücksangebot
In unserem Bio-Frischmarkt in Eferding findest du ein reichhaltiges Sortiment an Bio-Lebensmitteln und Naturkosmetik. Genieße im angeschlossenen Bio-Kulinarium Frühstück, Mittagessen oder Kaffee & Kuchen im tropischen Ambiente unseres Wintergartens.
Mo - Fr: 8.00 - 18.00 Uhr
Sa: 8.00 - 14.00 Uhr
Frühstück
Mo- Sa: 8.00 - 11.00 Uhr
Mittagsmenüs
Mo - Sa: 11.00 - 14.00 Uhr
Vegetarisches Buffet
(Fr auch warmes Süßspeisenbuffet)
Mo - Fr: 11.00 - 14.30
Sa: 11.00 - 14.00
Salatbuffet
Mo - Fr: 11.00 - 17.00 Uhr
Sa: 11.00 - 14.00 Uhr
Mo - Fr: 8.00 - 18.00 Uhr
Sa: 8.00 - 14.00 Uhr
