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Einkaufen und Genießen im Bio-Frischmarkt und Kulinarium
Nachhaltig leben heißt, nicht auf Kosten der Menschen in anderen Teilen der Welt oder auf Kosten künftiger Generationen zu leben. Die Kultur des Bauens ist eine der ältesten Kulturformen. Auch in unserer Zeit spiegeln Gebäude das Gesicht der Gesellschaft wider. Dabei ist Energie ein Schlüsselthema für die künftige Entwicklung der Welt. Die große Herausforderung liegt darin, diese Energienachfrage auf nachhaltige Weise zu befriedigen.
Bei der Errichtung unseres Betriebsgebäudes mit der schönen Adresse "Unterm Regenbogen" standen nachhaltige Ansätze im Vordergrund. So kamen für das Passivhaus hauptsächlich natürliche Baumaterialien wie Holz, Lehm und Stroh zum Einsatz. Die Energieversorgung erfolgt mit erneuerbarer Energie, die mit optimalem Einsatz solarer Kühlung und bei der Raumklimatisierung mit Hilfe von Pflanzen unterstützt wird.
Gruppen (ab 10 P.), können in Verbindung mit einem Essen (Frühstück, Mittagessen, Kaffee & Kuchen) im Bio-Kulinarium, eine Führung durch das Betriebsgebäude buchen.
Die Führung kostet € 4,00 / Person.
Dauer der Führung ist ca. 1 Stunde, bei der Sie den Betrieb "Unterm Regenbogen" besichtigen: Biokisten-Packstation, Lager, Kommissionierung, Passivhaus-Büroräume und Frischmarkt.
Anmeldung unter l.kepplinger@biohof.at oder +43 7272 4859 57
Livia Klingl untersucht in ihrem ersten Roman "Der Lügenpresser" die mentale Programmierung der Österreicher. Sie wagt einen Blick hinter die Fassade eines Boulevardjournalisten, der wie so viele andere auch mit dieser postmodernen Zeitrechnung kaum zurechtkommt. Boulevardjournalist Karl Schmied ist mit vielen Umständen im Land durchaus zufrieden, aber dass man keinen "Mohr im Hemd" mehr bestellen darf und gleichgeschlechtliche Paare jetzt auch noch heiraten dürfen/wollen, geht ihm dann doch zu weit. So sieht er aus vielen Gründen schwarz für die Zukunft: EU, Migranten, Flüchtlinge, Roboterisierung, Social Media, die Krise der Politik und der Medien. Dennoch hat er es sich in seinem kleinen Kosmos gemütlich eingerichtet, hier fühlt er sich wohl. Bis zwei unerwartete Nachrichten sein Selbstbild zum Einsturz bringen – woraufhin der bis dahin besonnen agierende Mann zu einem drastischen Mittel greift.
Über 20 Jahre hat Livia Klingl als Kriegs- und Krisenberichterstatterin gearbeitet und bereits 2000 den Österreichischen Staatspreis für "publizistische Leistungen im Interesse der Geistigen Landesverteidigung" verliehen bekommen. In "Der Lügenpresser" zeigt die Autorin mit viel Insiderwissen einen Mann am Scheideweg. "Der Lügenpresser" ist ihr erstes Romanwerk.
Reservierung und Anmeldung unter marketing@biohof.at oder Tel. +43 7272/2597-27
| Tagessuppe Pastinakencremesuppe |
| € 3,20 |
| Klare Rindssuppe - Backerbsen |
| € 3,20 |
| Hauptgerichte Marillenknödel - Nussbrösel - zerlassene Butter |
| € 7,20 |
| Rindsragout - Schwammerlsauce - gedämpfter Duftreis |
| € 9,70 |
| Low Carb: Gebratenes Schellfischfilet - Fenchel-Kokossalat |
| € 10,10 |
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Vegetarisches Buffet
Köstliches aus Gemüsebeet, Getreidefeld und Erdäpfelacker - gegrillt, gebacken und gratiniert, dazu pikant würzige Dips & Saucen. Freitags auch warmes Süßspeisenbuffet in der Schauküche. |
| 100g......€ 1,80 |
Einkaufen in lichtdurchflutendem Ambiente unter tropischen Pflanzen, blühenden Bananenbäumen und grünen Kaffeesträuchern. Regionale Lebensmittel und Frische genießen. Während die Kinder spielen, die Seele baumeln lassen. So wird im Achleitner Bio-Frischmarkt der tägliche Einkauf zum Erlebnis.
Hier finden Sie alles für Ihren Wocheneinkauf!
Schauen, riechen, probieren - im Achleitner Bio-Frischmarkt gibt's immer irgendwas zu gustieren: köstliche Käsesorten, feinste Fleisch- und Wurstspezialitäten, im Holzofen gebackenes Brot, frische Früchte, Wein und mehr. Selbst die Naturkosmetik kann man hier verkosten.
Herrlich, wie das duftet: Schmackhafte Gerichte, in der Schauküche des Bio-Kulinariums frisch zubereitet. Das Küchenteam kocht sich von Montag bis Samstag täglich aufs Neue durch die vielfältigen Genüsse aus allen Winkeln der Erde. Dabei kommen in erster Linie regionale und saisonale Zutaten auf den Teller.
Hier ist garantiert für jeden etwas dabei: Ob Frühstück, Mittagessen, Süßspeisenbuffet, Salatbuffet, Café, Hausg'mocht Spezialitäten oder Geburtstags-, Firmen- oder private Feiern.
Download Frühstücksangebot
In unserem Bio-Frischmarkt in Eferding finden Sie ein reichhaltiges Sortiment an Bio-Lebensmitteln und Naturkosmetik. Genießen Sie im angeschlossenen Bio-Kulinarium Frühstück, Mittagessen oder Kaffee & Kuchen im tropischen Ambiente unseres Wintergartens.
Mo - Fr: 8.00 - 18.30 Uhr
Sa: 8.00 - 14.00 Uhr
Frühstück
Mo- Sa: 8.00 - 11.00 Uhr
Mittagsmenüs
Mo - Sa: 11.00 - 14.00 Uhr
Vegetarisches Buffet
(Fr auch warmes Süßspeisenbuffet)
Mo - Fr: 11.00 - 14.30
Sa: 11.00 - 14.00
Salatbuffet
Mo - Fr: 11.00 - 17.00 Uhr
Sa: 11.00 - 14.00 Uhr
Mo - Fr: 8.00 - 18.30 Uhr
Sa: 8.00 - 14.00 Uhr
