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Hausg´mocht

 

Hausg´mocht Speisen

Echter Bio-Genuss „to Go”

Als Idee von Birgit, der Köchin unter den Achleitner-Geschwistern, haben wir ein Sortiment an Speisen für zu Hause entwickelt. Bio-Kulinarium „to Go“ sozusagen - die perfekte, gesunde Alternative, wenn du einmal nicht selbst kochen möchtest.

Hinter unseren Hausg´mocht Bio-Produkten steckt mehr als ein schnelles Essen. So wie früher am Bauernhof schmecken unsere Hausg´mocht Speisen, modern interpretiert: einfach, gesund und g'schmackig – „hausgmocht“ eben.

100 % Bio

ob Hausmannskost, vegetarisch oder vegan

Die Schmankerl aus der Biohof-Küche und natürlich unsere selbstgebackenen Kuchen, werden frisch zubereitet und sind ideal zum Mitnehmen geeignet. Auch bei unseren Hausg´mocht Speisen legen wir besonderen Wert auf die Auswahl der Zutaten und auf die Zubereitung: 

  • 100 % biologisch
  • Frisch und möglichst regional
  • Langsam gegart und nur durch schonendes Erhitzen im Dampfgarer haltbar gemacht
  • Ganz natürlich - ohne Geschmacksverstärker oder Konservierungsstoffe

Biohof Tipp:  Unsere Hausg´mocht Gerichte im Glas sind schnell zubereitet und müssen nur erwärmt werden. Mit Reis, Nudeln oder Salat, ergeben sie eine komplette, gesunde Mahlzeit. Mit unseren Hausg´mocht Bio-Speisen kannst du  einfach schnelle und gesunde Küche miteinander verbinden - perfekt fürs Mittagessen im Büro, ein schnelles Abendessen oder Omas und Opas. Erhältlich im Bio-Frischmarkt und ein ausgewähltes Sortiment auch über unseren Online-Bioladen. 

Zum Online-Bioladen

Ist die Karotte auch krumm

dem Ragout ist´s wurscht

Bis zu 30 % der Lebensmittel werden in vielen Lebensmittel-Handelsbetrieben weggeworfen. Wir freuen uns, dass wir unseren Ausschuss mit nur 1 - 2 % ganz klein halten und verwerten selbst diesen noch >> MEHR ERFAHREN

Einen großen Teil zur Verwertung tragen auch unsere Hausg´mocht Produkte bei. Krummes Gemüse, Obst mit Schönheitsfehlern, Überschüsse oder aussortierte Ware sind wertvoll und werden deshalb von uns verarbeitet. Aus überreifen Zwetschken kochen wir z.B. köstliche Marmelade und aus zu vielen Zucchini im Lager, zaubert Birgit mit dem Küchenteam ein leckeres Chutney.

Der Kauf unserer Hausg'mocht Gerichte hat noch einen weiteren schönen Nebeneffekt. Beim Gemüse schnippeln und vorbereiten unterstützen uns tatkräftig Menschen mit Beeinträchtigungen im Rahmen des Projektes "Integratives Arbeiten" vom gemeinnützigen Institut Hartheim.

Hausg´mocht

gesunde & schnelle Bio-Küche "to Go"

Cannelloni mit Kräuter-Topfenfülle 500g

Bio-Kulinarium Achleitner

Mit viel Liebe bereitet unser Küchenteam die Cannelloni mit Kräuter-Topfenfülle zu - und das schmeckt man auch - gibt es von 06.06. bis 12.06.

Erdäpfel-Schwammerleintopf 410ml

Bio-Kulinarium Achleitner

Unseren Erdäpfel-Schwammerleintopf darfst du dir als Schwammerlliebhaber nicht entgehen lassen. Mit viel Liebe vom Biokulinarium zubereitet

Paprikahendl vom Bruderhahn 410 ml

Bio-Kulinarium Achleitner

Das schmackhafte Paprikahendl vom Bruderhahn wird liebevoll von unseren Köch:innen im hauseigenen Biokulinarium zubereitet - perfekt als schnelle Mahlzeit

Kürbiscremesuppe 410ml

Bio-Kulinarium Achleitner

Die köstliche Hausg'mocht Kürbiscremesuppe ist perfekt für den schnellen und gesunden Genuss - mit viel Liebe vom Biokulinarium kreiert

Minestrone 410ml

Bio-Kulinarium Achleitner

Die köstliche Hausg'mocht Minestrone ist perfekt für den schnellen und gesunden Genuss - mit viel Liebe vom Biokulinarium kreiert

Linsencurry 410ml

Bio-Kulinarium Achleitner

Die köstliche Hausg'mocht Linsencurry ist perfekt für den schnellen und gesunden Genuss - mit viel Liebe vom Biokulinarium kreiert

Kohlrabisuppe 410ml

Bio-Kulinarium Achleitner

Die köstliche Hausg'mocht Kohlrabicremesuppe ist perfekt für den schnellen und gesunden Genuss - mit viel Liebe vom Biokulinarium kreiert

Klare Rindssuppe 410ml

Bio-Kulinarium Achleitner

Unsere kräftige Klare Rindssuppe wird von unseren Köch:innen nach traditionellem Rezept gekocht - perfekt für den schnellen & gesunden Genuss

Karotten Kokoscremesuppe 410ml

Bio-Kulinarium Achleitner

Die fruchtig-exotische hausg'mochte Karotten Kokoscremesuppe wird von unseren Köch:innen mit viel Liebe zubereitet & wärmt dich an kalten Tagen

Afrikanische Linsensuppe 410ml

Bio-Kulinarium Achleitner

Unsere köstliche & cremige Hausg'mocht Afrikanische Linsensuppe ist ideal zum Wärmen an kalten Tagen

Grünkernbolognese 410ml

Bio-Kulinarium Achleitner

Leckere Bolognese und das auch noch vegan. Koste unsere köstliche Hausg'mocht Grünkernbolognese - frisch zubereitet aus dem Bio-Kulinarium

Gemüse-Sugo 410ml

Bio-Kulinarium Achleitner

Unser hausg'mochtes Gemüse-Sugo ist bereits seit Jahren ein beliebter Klassiker - sie wird bei uns im Haus frisch zubereitet & eingekocht - einfach köstlich

Erdäpfel-Rübengulasch 410ml

Bio-Kulinarium Achleitner

'Wie bei Oma' schmeckt unser g'schmackiges Hausg'mocht Erdäpfel-Rübengulasch. Kein Wunder ist es doch ein altes Familienrezept der Achleitners

Thailändisches Kokos Gemüsecurry 410ml

Bio-Kulinarium Achleitner

Das hausg'mochte Thailändische Kokos Gemüsecurry zaubert dich geschmacklich nach Asien - perfekt zum Genießen & Wegträumen - angenehme Schärfe

Indisches Gemüsecurry 410ml

Bio-Kulinarium Achleitner

Mit fernöstlichen Aromen & Gewürzen wird das hausg'mochte Indische Gemüsecurry bei uns in der Biohofküche frisch eingekocht

Afrikanischer Süßkartoffeleintopf 410ml

Bio-Kulinarium Achleitner

Die fein abgestimmten Gewürze machen den hausg'mochten Afrikanischen Süßkartoffeleintopf zu einer wahren Gaumenfreude - gesund & köstlich

Erdäpfel-Würstelgulasch 410ml

Bio-Kulinarium Achleitner

Das Geheimnis unseres g'schmackigen Hausg'mocht Erdäpfel-Würstelgulasch sind die besten Zutaten - überzeug dich einfach selber

Putenragout mit Schwammerl 410ml

Bio-Kulinarium Achleitner

Aus zartem Fleisch & frischen Schwammerln zaubern unsere Köch:innen das köstliche Hausg'mocht Putenragout mit Schwammerln

Sugo vom Bruderhahn 410ml

Bio-Kulinarium Achleitner

Es gibt wahrscheinlich nichts gschmackvolleres, als frisch gekochte Pasta mit unserem Hausg'mocht Sugo vom Bruderhahn

Rindsgulasch 410ml

Bio-Kulinarium Achleitner

Was wäre Österreich ohne sein Rindsgulasch? - Nur bestes Bio-Rindfleisch wird bei uns für diesen zarten & gschmackigen Klassiker verwendet

Orientalisches Lammragout 410ml

Bio-Kulinarium Achleitner

Zartes Lammfleisch wird mit duftenden Gewürzen zu unserem hausg'mochten Orientalischen Lammragout eingekocht - einfach ein Genuss

Hausg'mocht gemischtes Paket

Keine Lust oder Möglichkeit zu kochen? Dann probiere doch unser Hausg´mocht Paket, dass dich mit schnellen & gesunden Speisen versorgt!

Grillketchup 250ml

Bio-Kulinarium Achleitner

Feine Saucen, Dips und ein Grillketchup dürfen beim BBQ nicht fehlen - unser hausg'mochtes Ketchup ist ohne Zucker und passt pferfekt für jeden Grillabend

Heidelbeer-Mamalad 192ml

Bio-Kulinarium Achleitner
Köstliches Hausg'mocht Heidelbeer Mamald kreiert von Birgit Achleitner. Lecker als Brotaufstrich oder zum Verfeinern von Desserts

Hausg'mocht vegetarisches Paket

Frisch zubereitet im Bio-Kulinarium ist unser Hausg´mocht Paket die gesunde Lösung wenn es einmal schnell gehen muss. Gefüllt mit 4 vegetarischen Speisen.

Ananas Mamalad 192ml

Bio-Kulinarium Achleitner

Vollreife Ananas werden bei uns in der Biohof-Küche zu exotischer Ananas Mamalad eingekocht - perfekt für das Frühstücksbrot

Hausg'mocht Letscho 410ml

Bio-Kulinarium Achleitner
Das köstliche Letscho, gekocht von Birgit Achleitner, gibt es im wöchentlichen Fixangebot - Für den schnellen und gesunden Genuss