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Curry-Dattel Aufstrich

Herzhaft und süß zugleich. So schmeckt unser selbstgemachter Curry-Dattelaufstrich. Ideal für den kleinen Snack zwischendurch oder zum gemeinsamen Jausnen.

Schwierigkeit
leicht
Zeit
5 min. Gesamtzeit
Zutaten für Personen

Zutaten für 12 Personen


150 g Datteln
1 Stk. Knoblauchzehe
300 g Frischkäse
150 g Sauerrahm
50 g Crème fraîche
2 TL Currypulver
1/2 TL Salz
Pfeffer gemahlen
Zutaten zu meiner Biokiste hinzufügen

Zubereitung

Datteln entkernen, Knoblauch schälen und beides zerkleinern. Frischkäse, Sauerrahm, Crème fraîche, Curry, Salz und Pfeffer zugeben. Alles miteinander verrühren und abschmecken. Zu saftigem Brot oder Gemüse Sticks servieren.

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