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Gefüllte braune Champignons

Schwierigkeit
leicht
Zeit
30 min. Gesamtzeit
Zutaten für Personen

Zutaten für 3 Personen


6 Stk. Riesenchampignons
Olivenöl
1 Stk. kleine Zwiebel(n)
75 g Feta-Käse
1 Stk. Paprika rot
1 Prise Pfeffer
Kräuter nach Belieben (Thymian, Quendel, Basilikum, …)
Zutaten auf die Einkaufsliste

Zubereitung

Champions putzen und die Stängel herausziehen bzw. ganz am Ansatz abschneiden. Zwiebel, roten Paprika, Kräuter und Championstängel fein schneiden. Mit dem zerbröselten Feta vermengen und in die Champions füllen.

Pfeffern und mit ein paar Tropfen Zitronensaft beträufeln. Rundherum mit Olivenöl bestreichen und ab auf den Grill. Bon appétit!

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