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Grilltofu

Perfekt zur Grillsaison passt unser Grilltofu. Die feine Marinade schmeckt köstlich und sorgt für den extra Pepp auf dem Griller. Am besten gleich ausprobieren!

Schwierigkeit
leicht
Zeit
20 min. Gesamtzeit
Zutaten für Personen

Zutaten für 2 Personen


200 g Tofu Natur
1 TL Zitronensaft
2 EL Sojasauce
1 Prise Chilipulver oder nach Belieben ein anderes Grillgewürz
1 TL Sesamöl
2 Stk. Knoblauchzehe
10 g Ingwer
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Zubereitung

Knoblauch fein hacken, Ingwer mit einer Hobel reiben und mit den restlichen Zutaten zu einer Marinade verrühren. Tofu längs in vier Scheiben schneiden und in eine Glasschale legen. Mit der Marinade übergießen und abgedeckt über Nacht ziehen lassen. Aus der Marinade nehmen, abtropfen lassen und über direkter, starker Hitze beidseitig 3-4 Minuten grillen.

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