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Cooler Drink für heiße Tage: unser Limoncello Spritz sorgt für Abkühlung und Erfrischung. Achtung: macht süchtig! Am besten gleich nachmachen und genießen.
| 150 | ml | Zitronensaft (4 - 5 Zitronen) |
|---|---|---|
| Zitronenschale | ||
| 150 | ml | Wasser |
| 150 | g | Zucker oder Süße nach Wahl |
| 100 | ml | Tonic Water oder (alkoholfreier) Sekt |
| 4 | Zweige | Rosmarin |
| 1 | Stk. | Zitrone zur Deko |
| 1 | Handvoll | Eiswürfel |
Für den Sirup Zitronenschale abreiben und den Saft auspressen. Beides mit Wasser und Zucker zwischen 5 und 10 Minuten kochen. Danach abseihen und kalt stellen.
Für den Drink Eiswürfel, Zitronenschalen und etwas Zitronensirup in ein Glas geben. Mit Tonic Water oder (alkoholfreiem Sekt) aufgießen und mit Rosmarin servieren.
Den Sirup am besten in Flaschen abfüllen und im Kühlschrank aufbewahren.
