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Rumkugeln

Rumkugeln selber machen geht einfacher als du denkst. Probier´s auch mit unserem super einfachen und leckeren Rezept aus der Biohof-Küche.

Schwierigkeit
leicht
Zeit
75 min. Gesamtzeit
Zutaten für Personen

Zutaten für 4 Personen


200 g Schlagobers
200 g Zartbitterschokolade
1 Schuss Rum
4 EL Schokostreusel
400 g Butterkekse oder Keksreste, Biskotten bzw. Kuchenboden
Zutaten zu meiner Biokiste hinzufügen

Zubereitung

Kuchenreste oder Kekse mit einem Messer oder der Küchenmaschine fein zerkleinern. Schlagobers erhitzen und die Schokolade darin unter ständigem Rühren vollständig zerlassen. Die Flüssigkeit über die Kuchenstückchen gießen, einen Schuss Rum dazu geben, gut vermengen und ca. 1 Stunde im Kühlschrank kalt stellen.

Anschließend Kugeln daraus formen, in Schokostreuseln wälzen und in Pralinen-Förmchen servieren.

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