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2 | Stk. | Süßkartoffeln |
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1 | EL | Kümmel gemahlen |
1 | EL | Koriander |
2 | Msp. | Chilipulver |
1 | Prise | Salz |
1 | Prise | Pfeffer |
2 | EL | Olivenöl |
Den Ofen auf 200°C vorheizen. Die Süßkartoffeln waschen, schälen, halbieren, in Keile schneiden und auf ein Backblech legen. Mit den Gewürzen bestreuen und großzügig Olivenöl darüber träufeln. Etwa 20-30 Min. backen, bis die Süßkartoffeln leicht knusprig sind.
Tipp: Mit einem Dipp aus Sauerrahm, Joghurt und Kräutern servieren.