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Fruchtiger Trauben-Hirse-Schichtsalat

mit Feta & Sonnenblumenkernen

Schwierigkeit
leicht
Zeit
10 min. Gesamtzeit
Zutaten für Personen

Zutaten für 1 Personen


50 g Hirse, gekocht
1 Handvoll Weintrauben
1 Handvoll Beliebiger Salat
50 g Feta-Käse
1 Stk. Karotten, geraspelt
1 EL Sonnenblumenkerne
Dressing
2 EL Orangensaft
1 EL Balsamico Essig
1 EL Olivenöl
1 TL Agavendicksaft
1 TL Frische Kräuter
Salz
Pfeffer
Zutaten auf die Einkaufsliste

Zubereitung

Die Hirse nach Packungsbeilage zubereiten. Beliebigen Blattsalat waschen und abtropfen lassen. Die Karotte waschen, schälen und reiben. Weintrauben waschen. Feta zerbröckeln oder würfelig schneiden.  Alle Zutaten Schicht für Schicht in einem hohen, verschließbaren Gefäß anordnen, die Sonnenblumenkerne darüber geben und erst vor dem Servieren mit dem Dressing übergießen.

Für das Dressing alle Zutaten einfach miteinander vermengen, abschmecken, fertig!

 

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