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Ingwer-Kurkuma Immunshot

Schwierigkeit
leicht
Zeit
5 min. Gesamtzeit
Zutaten für Personen

Zutaten für 4 Personen


30 g Ingwer
2 Stk. Zitrone
1 Stk. Orange (auch Blutorange möglich)
1 Stk. Apfel
1 Stk. Kurkumawurzel (Alternativ: 2 TL gemahlen)
1 Prise Pfeffer gemahlen, schwarz
1 EL Honig (optional)
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Zubereitung

Zitronen und Orange auspressen. Der Apfel wird gewaschen, entkernt und in Stücke geschnitten.

Das ganze Stück Ingwer und Kurkuma mit allen restlichen Zutaten gemeinsam mit etwas Pfeffer und Süße in einen Mixer geben oder mit einem Hand-Pürierstab sehr fein pürieren. 

 

Tipp! Wer einen Hand-Pürierstab verwendet sollte auch den Ingwer und Kurkuma etwas klein schneiden, dann tut man sich leichter beim pürieren.  Beim schneiden vom Kurkuma dann am besten Handschuhe benützen, er färbt ziemlich stark.

 

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