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Muttertagsstrauß

Muttertagsstrauß

mit Wurst, Käse, Gemüse und Obst

Muttertagsstrauß mal anders! Wir zeigen dir, wie du einen köstlichen Strauß aus Wurst, Käse, Gemüse und Obst zaubern kannst. Der perfekte Last-Minute-Snack zum Muttertag!

Schwierigkeit
leicht
Zeit
40 min. Gesamtzeit
Zutaten für Personen

Zutaten für 4 Personen


30 Scheiben Käse   (Rübli, Gouda)
15 Scheiben Wurst   oder Salami
30 Scheiben Schinken
300 g Cocktailtomaten
1 Bund Radieschen
1 Bund frische Kräuter (Rosmarin, Thymian, Oregano, Petersilie etc.)
50 g Heidelbeeren
10 Stk. Kumquat
1 Bund Frühlingszwiebel
Zutaten zu meiner Biokiste hinzufügen

Zubereitung

Das Grün von den Frühlingszwiebeln abschneiden und als "Stiel" vom Blumenstrauß auf ein großes Holzbrett geben. Mit einem längs durchgeschnittenen Jungzwiebelfaden zusammenbinden.

Mit Wurst und Käse nach belieben als Strauß drapieren und mit dem Gemüse, Obst und Kräutern dekorieren. Tomatenrosen eignen sich für den Muttertagsstrauß ganz besonders.

  • Biohof-Tipp: Eine Videoanleitung zum Auflegen findest du auf unserem Instagram-Account. Hier entlang!

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