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Für alle Süßschnäbel, die gerne Grillen: Unsere Obstspieße mit leckerer Mandel-Tonka-Glasur sind einfach unwiderstehlich.
1 | EL | Honig |
---|---|---|
1 | Stk. | Limette |
2 | Stk. | Apfel |
2 | Stk. | Birne |
3 | Stk. | Pfirsich(e) |
200 | g | Marillen |
120 | g | Kirschen |
100 | g | Mandel-Tonka-Creme |
20 | g | Nuss-Nougat-Creme |
30 | g | Mandelblättchen |
12 | Blätter | Minze |
12 | Stk. | Holzspießchen |
Holzspießchen in kaltes Wasser legen.
Für die Marinade Honig, 3 EL Limettensaft und Zimt vermischen.
Mandel-Tonka-Creme und Nuss-Nougatcreme im Wasserbad erhitzen und mit einem Löffel über die Spieße träufeln.
Mit Mandelblättchen und frischer Minze dekorieren.
Biohof-Tipp: Statt den Kirschen eignen sich auch Weintrauben hervorragend für die Obstspieße.