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Radieschen-Aufstrich

Schwierigkeit
leicht
Zeit
10 min. Gesamtzeit
Zutaten für Personen

Zutaten für 3 Personen


1 Bund Radieschen
1 Bund Schnittlauch
250 g Topfen
2 EL Frischkäse
2 EL Sauerrahm
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
Zutaten auf die Einkaufsliste

Zubereitung

Die Radieschen in kleine Würfel und den Schnittlauch in kurze Röllchen schneiden. 2 oder 3 Radieschen und ein paar Schnittlauchröllchen für die Garnierung zur Seite geben. Den Frischkäse in eine Schüssel geben und mit den vorbereiteten Zutaten, Salz und Pfeffer vermischen.

Tipp: Zu frischem Baguette oder zu Crackern und verschiedenen Gemüse-Sticks servieren.

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