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Räucherfischaufstrich

Schwierigkeit
leicht
Zeit
10 min. Gesamtzeit
Zutaten für Personen

Zutaten für 2 Personen


200 g Sauerrahm
1 TL Zitronensaft
200 g Apfel
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
1 TL Frische Kräuter
150 g Forellenfilet geräuchert
Zutaten zu meiner Biokiste hinzufügen

Zubereitung

Den Apfel schälen und ebenso wie das geräucherte Forellenfilet in kleine Würfel schneiden. Mit Sauerrahm und Zitronensaft vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mit frischen Kräutern bestreut servieren.

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