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Räucherfischaufstrich

Ein Klassiker unter den Aufstrichen. Der würzig-aromatische Räucherfischaufstrich überzeugt im Geschmack. Ideal für die nächste Jause oder Zwischendurch. Probiere es selbst!

Schwierigkeit
leicht
Zeit
10 min. Gesamtzeit
Zutaten für Personen

Zutaten für 2 Personen


200 g Sauerrahm
1 TL Zitronensaft
200 g Äpfel
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer gemahlen
1 TL Frische Kräuter
150 g Räucherfisch
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Zubereitung

Den Apfel schälen und ebenso wie das geräucherte Forellenfilet in kleine Würfel schneiden. Mit Sauerrahm und Zitronensaft vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mit frischen Kräutern bestreut servieren.

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