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Ruck-Zuck Gemüselasagne

Schwierigkeit
leicht
Zeit
40 min. Gesamtzeit
Zutaten für Personen

Zutaten für 2 Personen


410 ml Hausg'mochtes Gemüsesugo
200 ml Crème fraîche
1 Kugel Mozzarella
100 g geriebener Käse
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
3 Stk. Lasagneblätter (frische)
Zutaten auf die Einkaufsliste

Zubereitung

Den Mozzarella in dünne Scheiben schneiden. Abwechselnd Gemüsesugo, Lasagneblätter in eine Auflaufform schichten. Dazu zuerst etwas Sugo in die Form, dann die Lasagneblätter mit etwas Creme frâiche bestreichen und Reibkäse darauf streuen. Zum Schluss den Mozzarella darüber geben. Im Heißluftofen bei ca. 180°C etwa 20-30 Minuten überbacken. 

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