Würziger aromatischer Harktäse, aus silofreier Heurohmilch hergestellt und natürlich gereift. Im Alter von 4 Monaten wird der Käse in Stangen geschnitten und im Rauch von Buchen- und Erlenholz kalt geräuchert. Er zeichnet sich durch sein nusskernartigen und rauchigen Geschmack aus.
Inhaltsstoffe / Zutaten
Heurohmilch*, Milchkulturen, Mikrobielles Lab, Ursalz
(* allergene Zutaten)
Alle Zutaten aus biologischer Landwirtschaft
Lieferanteninformation
Tradition, Verbundenheit zur Natur & Liebe zum Detail, dass alles steckt in den Käsesorten der Familie Pötzelsberger. Bereits in 4. Generation werden hier reine Bio-Heumilch Produkte nach überlieferten Rezepten hergestellt.
Die knusprigen Dinkel-Osterhasenkekse werden in feine Zartbitterschokolade getaucht & mit Kokosstreuseln verfeinert - dank ihrer Form bei Klein & Groß beliebt