Rauchkuchlkas

Der gschmackige Adneter Rauchkuchlkäse ist eine würzig-aromatische Käsespezialität aus dem Marmordorf Adnet in Salzburg

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• Produktinformation

  Würziger aromatischer Harktäse, aus silofreier Heurohmilch hergestellt und natürlich gereift. Im Alter von 4 Monaten wird der Käse in Stangen geschnitten und im Rauch von Buchen- und Erlenholz kalt geräuchert. Er zeichnet sich durch sein nusskernartigen und rauchigen Geschmack aus.

• Inhaltsstoffe / Zutaten

  Heurohmilch*, Milchkulturen, Mikrobielles Lab, Ursalz (* allergene Zutaten) Alle Zutaten aus biologischer Landwirtschaft

• Lieferanteninformation

  Tradition, Verbundenheit zur Natur & Liebe zum Detail, dass alles steckt in den Käsesorten der Familie Pötzelsberger. Bereits in 4. Generation werden hier reine Bio-Heumilch Produkte nach überlieferten Rezepten hergestellt.

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