Der Schinken reift 16 Monate für den perfekten Genuss. Die Schweine leben ganzjährig am Biohof Hagmüller im Freien. Dort bekommen sie Futter in Form von Getreideschrot - und die Schweine holen sich alles, was die Weide hergibt - Gras, Wurzeln, Würmer & Erde.
Inhaltsstoffe / Zutaten
Bioschweinefleisch*, Meersalz
* alle Produkte aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Lieferanteninformation
Werner Hagmüller ist Tierarzt und Experte für Bioschweine.
Die Familie produziert neben dem Biosciutto noch Speck, Würste und Leberkäse.
Feiner Mandelmarzipan wird mit einer knusprigen Kokosnougatschicht & gerösteten Kokosraspeln vereint - bei dieser himmlischen Osterschoki kann niemand widerstehen