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Bohnenkas g'selcht ca. 150g

Ackerlhof

Mühlviertler Räuchertofu

  • Produktinformation

    Der g'selchte Bohnenkas' wird mit Sojasauce ausgiebig mariniert und anschließend über Buchenholzrauch g'selcht. Dafür wird eine Reiberauchanlage verwendet, die mit niedrigen Temperaturen räuchert. Die Anlage erzeugt einen bekömmlichen, milden Rauch ohne schädliche Nebenwirkungen und ist emissionsfrei. 

  • Inhaltsstoffe / Zutaten

    Bitte öffnen Sie die Fotos und entnehmen Sie die Herstellerangaben zu Zutaten und Inhaltsstoffen direkt dem Originaletikett des Produkts.

     

  • Lieferanteninformation

    Gregor Mittermayr erzeugt auf seinem Bio-Bauernhof in Gallneukirchen Bohnenkas' (Tofu) aus den eigenen Bio-Sojabohnen. Er verwendet Nigari zur Gerinnung, das macht den Bohnenkas' zart und mürb. Mehr über Gregor erfahren Sie in unserem Blog unter "Bio Partner".
  • Vegan
  • lactosefrei
€ 4,48 0,15 KG € 29,90 / KG • ca. 0,15 KG / PKG0150GR
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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