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Forelle frisch ganz

Forelle frisch ganz

Biohof Haider

Auslieferung in KW 16 (14. - 18.04.2025), Vorbestellung bis Sonntag, 06.04.2025

  • Produktinformation

    Die Forelle frisch ganz kommt von Familie Haider aus dem Mühlviertel. Gesamtgewicht: ca. 250g |gewichtsgenaue Abrechnung

    Fleisch & Fisch sind Frischwaren und leicht verderblich - auch der Kühlschrank ist nicht ausreichend kühl für eine Lagerung über 1-2 Tage hinaus. D.h. am besten sofort verzehren oder zur längeren Lagerung ganz einfach einfrieren.

  • Inhaltsstoffe / Zutaten

    Forellen liefern hochwertiges Eiweiß (ca. 19,5%), die Vitamine B6, A, D, B1, Biotin, B 12, eine Menge Kalium und andere Mineralstoffe. Mit ca. 2,7% Fettgehalt gehört die Forelle zu den mittelfetten Fischen.

  • Lieferanteninformation

    Mitten im Mühlviertel liegt der Riegler-Hof von Johann Haider, wo neben verschiedensten Fischen wie Forellen und Karpfen auch Rothirsche heranwachsen. Gemeinsam mit seinem Sohn, einem Lehrling und drei Mitarbeitern betreut Johann insgesamt 23 Teiche und die Rotwild-Herde die in einem großzügigen Gehege mit eigenem Wald rund ums Haus lebt. Mehr Infos über Johann uns seine Arbeit am Riegler-Hof findest du im Lieferantenportrait.
€ 9,62 1 PKG0350GR = ca. 0,35 KG € 27,50 / KG
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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