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Karpfenfilet geräuchert ca. 300g

Auslieferung in KW 07 (10. - 14.02.2025), Vorbestellung bis Montag, 03.02.2025

  • Produktinformation

    Das Karpfenfilet geräuchert von Familie Haider kommt aus dem Mühlviertel Gesamtgewicht: ca. 300g | gewichtsgenaue Abrechnung

    Fleisch & Fisch sind Frischwaren und leicht verderblich - Fleisch & Fisch sind Frischwaren und leicht verderblich -der geräucherte Fisch ist im Kühlschrank mehrere Tage gut haltbar.

  • Inhaltsstoffe / Zutaten

    Karpfen enthält etwas mehr Fett als Forellen und Saiblinge und gehört mit knapp 5g Fett pro 100g zu den mittelfetten Fischarten. Karpfen liefert nennenswerte Mengen an Mineralstoffen wie Phosphor und Eisen, B-Vitaminen und Vitamin A.
  • Lieferanteninformation

    Mitten im Mühlviertel liegt der Riegler-Hof von Johann Haider, wo neben verschiedensten Fischen wie Forellen und Karpfen auch Rothirsche heranwachsen. Gemeinsam mit seinem Sohn, einem Lehrling und drei Mitarbeitern betreut Johann insgesamt 23 Teiche und die Rotwild-Herde die in einem großzügigen Gehege mit eigenem Wald rund ums Haus lebt. Mehr Infos über Johann uns seine Arbeit am Riegler-Hof findest du im Lieferantenportrait.
€ 15,15 1 PKG0300GR = ca. 0,30 KG € 50,50 / KG
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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