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Auslieferung in KW 13 (25. - 29.03.2024), Vorbestellung bis Montag, 18.03.2024
Das Lamm Minipaket, von Familie Gnigler aus Rutzenmoos, beinhaltet 2 Stück Stelzen (ca. 800g), ca. 0,5kg Schnitzerl, ca. 1kg Schulter ausgelöst, 0,5kg Schopf ausgelöst (Braten/Schmoren) | gewichtsgenaue Abrechnung
Fleisch & Fisch sind Frischwaren und leicht verderblich - auch der Kühlschrank ist nicht ausreichend kühl für eine Lagerung über 1-2 Tage hinaus. D.h. am besten sofort verzehren oder zur längeren Lagerung ganz einfach einfrieren.
Lammfleisch ist aus ernährungsphysiologischer Sicht ein wertvolles Lebensmittel. Es enthält viele Vitamine, Mineralstoffe und Eiweiß, beachtliche Mengen an Vitamin B12, Natrium, Eisen, Kalium und Calcium. Der Fettgehalt ist niedrig.
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