Lammfleisch vom Waldschaf Familienpaket 5kg

Das Fleisch vom Waldschaf gilt als besonders zart, feinfasrig und fettarm.

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• Produktinformation

  Paket beinhaltet Bauch, Ripperl, Schopf geschnitten, vordere und hintere Stelze, Rücken- Doppelkoteletts geschnitten, Schulter und Halsscheiben | Gesamtmenge: 5 kg

   

  Fleisch & Fisch sind Frischwaren und leicht verderblich - auch der Kühlschrank ist nicht ausreichend kühl für eine Lagerung über 1-2 Tage hinaus. D.h. am besten sofort verzehren oder zur längeren Lagerung ganz einfach einfrieren.

• Lieferanteninformation

  Der Hof liegt in Münzbach, wo die Familie eine Schafherde mit 40 Mutterschafen und einer Horde frecher Freilandschweine haltet. Der Betrieb wird seit sechs Jahren von Anja und Mathias geführt und wurde auf eine biologische Wirtschaftsweise umgestellt. Höchstes Tierwohl und beste Qualität ist Ihr Anspruch. "Wir wollen das machen, was sich für uns gut anfühlt und ein schönes Leben für alle Beteiligten ermöglicht."

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