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Der Prosciutto Milano wird luftgetrocknet und zeichnet durch die vielen Kräuter aus. Dadurch erhält er einen besonders würzigen Geschmack.
Schweinelende*, Meersalz*, Rohrzucker*, Gewürze* (schwazer Pfeffer*, Zimt*, weißer Pfeffer*, Koriander*, Muskatnuss*)
*aus kontrolliert biologischem Anbau