Der Cremehonig wird von regionalen Bienen aus unserer Landwirtschaft hergestellt. Er ist streichzart und fein im Geschmack.
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Die grünschaligen Satsumas sind sehr süß und relativ ähnlich zu Clementinen. Die Früchte sind in der kernlos und sind eine Kreuzung aus Mandarinen und Orangen. Die grüne Schale sagt nichts über die Reife aus.
gut lagerfähig
Bitte Obst und Gemüse täglich kontrollieren
kühl
aufbewahren
Ethylen
empfindlich
Biohof Tipp: Locker nebeneinander gelegt lagern.
Satsumas stammen ursprünglich aus Japan . Die kleinen, süß-aromatischen Zitrusfrüchte sind leicht zu schälen, ein Messer ist nicht notwendig.
Info: Die kühlen Nächte während der Wintermonate geben den Zitrusfrüchten ihre leuchtend gelbe Farbe. Um dieses Gelb auch in den Sommer- bzw. Herbstmonaten zu erhalten, werden herkömmliche Zitrusfrüchte mit dem Reifegas Ethylen behandelt. Da dies in der Bio-Branche verboten ist, sind Bio-Zitrusfrüchte aus Europa im Sommer bzw. Herbst oftmals grün und dennoch reif.
Diese Woche kommen die Satsumas aus Spanien. Änderungen aufgrund der Verfügbarkeit möglich.
Der Cremehonig wird von regionalen Bienen aus unserer Landwirtschaft hergestellt. Er ist streichzart und fein im Geschmack.
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