Ziegenmilch*, Kräuter-Heublumenmischung
(* allergene Zutaten)
Alle Zutaten aus biologischer Landwirtschaft
Lieferanteninformation
Hohe Qualitätsansprüche hat Firma Anderlbauer an den Rohstoff Milch, biologische und artgerechte Tierhaltung ist ein Muss. Der Käse wird per Hand, nach alter Handwerkskunst geschöpft. Da die Milch nicht teilentrahmt wird entstehen Käse mit einem Fettgehalt von mind. 45% F.i.Tr.