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Der Ziegenkäse blau wird mit der traditionellen Gouda-Rezeptur hergestellt. Durch die milde blaue Ader erhält er einen raffinierten Geschmack.
ZIEGENMILCH*, SCHLAGOBERS* (aus Ziegenmilch), Salz, vegetarisches Lab, Starterkultur
*aus kontrolliert biologischem Anbau