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Biohof

Unsere Bio-Landwirtschaft ist das Herz unseres Unternehmens

 

Ilse & Günter Achleitner

Wir wollen nachhaltige Impulse setzen

Kurz nach unserer Heirat 1985 haben wir den Hof von Günters Eltern nahe der Donau-Au in Eferding übernommen, den wir seit 1990 aus voller Überzeugung ausschließlich nach den Grundsätzen der biologischen Landwirtschaft bewirtschaften. Auf unseren Feldern wachsen eine Vielzahl knackiger Salate, Wurzel-, Kohl- und Fruchtgemüse. Damit unsere Pflanzen stark und gesund bleiben, setzen wir auf erprobte ökologische Fruchtfolgen, auf Schädlingsbekämpfung durch Nützlinge und Netze und auf vorbeugenden Pflanzenschutz. Kompost aus der eigenen Kompostieranlage erhält unsere Böden gesund. 2015 haben wir entlang unserer Ackerflächen circa 2 Hektar Blühstreifen mit einer speziellen Blütenmischung für Wildbienen, Honigbienen und Insekten angelegt, um diesen für uns so wichtigen Tieren einen geeigneten Lebensraum zu schaffen.

Unser kleiner Laden in der Garage auf unserem Hof und das Lieferservice "dieBiokiste" waren bald so erfolgreich, dass wir ein weiteres Betriebsgebäude in Passivhausbauweise (mit der schönen Adresse "Unterm Regenbogen") errichtet haben. Hier sind seit 2005 der Bio-Frischmarkt und das Kulinarium sowie der Biokistenbetrieb zuhause.

Mit unserer Überzeugung für Bio konnten wir schon viele Landwirte zum Umstieg auf den ökologischen Landbau bewegen. Dass sich dieser Schritt auszahlt, zeigen die gesunden Böden und die hohe Qualität der Produkte. Heute arbeiten wir mit über 100 Bio-Erzeugern zusammen, für viele davon ist "dieBiokiste" die Grundlage ihres Familieneinkommens.

Wir wollen nachhaltige Impulse setzen. Wir arbeiten an Forschungsprojekten für die biologische Landwirtschaft und wir geben unser Wissen weiter. Weil unsere Vision, dass für kommende Generationen die biologische Bewirtschaftung unserer Böden selbstverständlich ist, treibt uns an und gibt unserer Arbeit Sinn.

Ilse & Günter Achleitner

Wer wird sind

Unsere Familie, unsere Werte, unsere Arbeit

Unser Jahr 2020

Ilse Achleitners persönlicher Jahresrückblick auf unsere Herausforderungen am Biohof und was uns in diesem besonderen 2020 bewegt hat...

Süßkartoffeln

Ja, Süßkartoffeln wachsen auf unseren eigenen Feldern in den Eferdinger Donauauen...

Wer pflegt und erntet mein Gemüse?

Unser Team in der Landwirtschaft stellt sich vor...

Alles beginnt beim Boden

Schon vor 30 Jahren begannen wir am Biohof Kompost herzustellen - essentielle Grundlage im Biolandbau für die Bodengesundheit und -fruchtbarkeit.

Unsere Bio-Partner

Bio-Bauern und Lieferanten, mit denen wir zusammenarbeiten

Hofkäserei Mattigtaler

Die Hofkäserei Mattigtaler ist ein familiär geführter Traditionsbetrieb in Seekirchen am Wallersee nahe Salzburg, der bereits seit dem Jahr 1978 in alter T...

Biohof Brunmeir

Mit frischen Kräutern aus dem nahe Eferding gelegenen Stroheim verwöhnt uns unsere langjährige Lieferantin Marianne Brunmeir.

Bio-Hof-Fleischerei Höglinger

Der Familienbetrieb, die Bio-Hof-Fleischerei Höglinger aus dem Mühlviertel beliefert uns seit Beginn der Biokiste 1998 mit Frischfleisch, Wurst und Speck.

Familie Barduca

In der norditalienischen Region Venetien erzeugt die Familie Barduca in ihren sich über 2 ha erstreckenden Gewächshäusern Rucola und Babyspinat.