Bananen

Ein himmlischer Klassiker unter den Früchten ist definitiv die Banane - sie ist perfekt als Zwischenmahlzeit, aber auch für saftige Kuchen & Müslis

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• KG

• Lagertipps

  kurz lagerfähig

  Bitte Obst und Gemüse täglich kontrollieren

  

  kühl
  aufbewahren

  

  nachreifend

  

  Ethylen
  abgebend

  

  Ethylen
  empfindlich

  Biohof Tipp: Am besten hängend lagern. Unreife Bananen können zusammen mit einem Apfel gelagert bei Zimmertemperatur nachreifen. Sonnenlicht beschleunigt die Reifung ebenfalls. Den Stiel mit Folie einwickeln verzögert den Reifeprozess. Bananen sind sehr kälteempfindlich, bei zu kalter Lagerung werden sie grau und geschmacklos.

• Produktinformation

  Der hohe Nährwert macht die Banane neben ihrem guten Geschmack besonders wertvoll. So enthält sie sehr viel Kalzium, Eisen, Magnesium, Vitamin A, B und C.

• Lieferanteninformation

  Diese Woche kommen die Bananen aus Peru. Änderungen aufgrund der Verfügbarkeit möglich.