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Die süß-säuerlichen Zwetschken sind ideal als Snack für zwischendurch oder eigenen sich auch für leckere Kuchen & Desserts
kurz lagerfähig
Bitte Obst und Gemüse täglich kontrollieren
kalt
aufbewahren
nachreifend
Ethylen
abgebend
Ethylen
empfindlich
Biohof Tipp:
Reife Zwetschken sofort verzehren oder auf einem flachen Teller lagern, um Druckstellen zu vermeiden. Unreife Früchte können bei Zimmertemperatur nachreifen. Erst kurz vor dem Verzehr waschen.
Für die Lagerung ist es wichtig, dass man die weiße Wachsschicht auf den Schalen der Früchte erst kurz vor dem Verzehr abwäscht, denn sie schützt die süßen Früchtchen vor dem Austrocknen. Am längsten bleiben Zwetschken in einem Papiersackerl im Gemüsefach des Kühlschranks frisch und knackig.
Die Zwetschke hat nur rund 60 Kalorien und ist daher ideal für jeden Diätplan. Zusätzlich wirken die kleinen blauen Früchte blut- und harntreibend.
Diese Wochen kommen die Zwetschken aus Österreich. Änderungen aufgrund der Verfügbarkeit vorbehalten.