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Der Bärlauch verfeinert deine Gerichte mit einer zarten Knoblauchnote - perfekt für frische Gerichte im Frühling
kurz lagerfähig
Bitte Obst und Gemüse täglich kontrollieren
kalt
aufbewahren
feucht
aufbewahren
Ethylen
empfindlich
Biohof Tipp: In einem feuchten Tuch eingewickelt lagern oder in einer luftdicht verschließbaren Frischhaltebox, leicht mit Wasser besprüht lagern.
Bärlauch hilft bei Durchfall, Fieber oder auch Appetitlosigkeit. Die Heilwirkung ist den zahlreichen in ihm enthaltenen, überwiegend schwefelartigen ätherischen Ölen zuzuschreiben, die sich positiv auf Verdauung, Atemwege, Leber, Galle, Darm und Magen auswirken.
Diese Woche kommen der Bärlauch aus Österreich.