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Endiviensalat

Zartbitterer Wintersalat

  • Produktinformation

    Der Endivien gehört wie der Radicchio und der Chicoree zur Familie der Zichorien. Er ist nur wenig bitter. Seine Blätter sind fest und fallen nicht so schnell zusammen. Endivien verträgt gut Dressings mit würzigen Zutaten wie Zwiebel und Knoblauch.
  • Inhaltsstoffe / Zutaten

    Endivien enthält Vitamine der B-Gruppe, Kalium, Kalzium und Eisen. Der Bitter- und Ballaststoff Inulin ist gut für die Verdauung.
  • Lieferanteninformation

    Von Mitte September bis Anfang November wird der Endiviensalat auf unseren eigenen Feldern in Eferding geerntet oder von anderen österreichischen Bio-Bauern geliefert. Wenn bei uns gerade nicht Saison ist, kommt der Endiviensalat von Bio-Partnern aus Italien. Diese Woche kommt der Endiviensalat aus Italien.
€ 2,69   € 2,69 / STK
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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