Erdäpfel "Ditta" - Einlagerungsaktion

Die Erdäpfel "Ditta" sind festkochend und ungewaschen. DIE 10 KG EINLAGERUNGSATKION GIBT ES VON KW40 BIS KW43

• –
• 1
• +
• SAC0010KG

• Lagertipps

  gut lagerfähig

  Bitte Obst und Gemüse täglich kontrollieren

  

  kühl
  aufbewahren

  

  Ethylen
  empfindlich

  Biohof Tipp: Bei zu niedrigeren Temperaturen wandelt sich die in den Erdäpfeln enthaltene Stärke in Zucker um, wodurch sie süß schmecken. Bei zu hohen Temperaturen werden sie schrumpelig und treiben aus. Bei zu heller Lagerung bildet sich Solanin, die grün verfärbten Stellen dürfen nicht verzehrt werden!

• Produktinformation

  Erdäpfel bewahren Sie nach dem Kauf am besten in einem Beutel aus Leinen auf, da Luft an die Knollen kommen muss. Die optimale Temperatur zur Lagerung liegt zwischen 4 - 8°C. Da Erdäpfel sehr schnell faulen oder schimmeln wenn es feucht ist, muss der Lagerraum dunkel und trocken sein. Zwischendurch sollten Sie die Erdäpfel auch immer mal wieder kontrollieren, um angefaultes Gemüse schnell entfernen zu können.

• Lieferanteninformation

  Die Erdäpfel kommen diese Woche aus Österreich. Änderungen aufgrund der Verfügbarkeit möglich.