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Gelbe Rüben

Unverzichtbarer Betandteil des Suppengrüns

  • Produktinformation

    Gelbe Rüben sind etwas weniger süß als Karotten. Im Suppengrün dürfen sie nicht fehlen. Die meisten bioaktiven Stoffe befinden sich bei den gelben Rüben (und Karotten) in den Randschichten, deshalb die Rübchen am besten ungeschält essen (unter fließendem Wasser waschen).
  • Inhaltsstoffe / Zutaten

    Gelbe Rüben enthalten eine Menge Betacarotin, das für die gelbe Farbe verantwortlich ist und außerdem auch vor Oxidation und Verderb schützt. Das Betacarotin wird im Körper zu Vitamin A umgewandelt, das beim Sehen, beim Wachstum und bei der Stärkung der Abwehrkräfte eine wichtige Rolle spielt.
  • Lieferanteninformation

    Die knackigen gelben Rüben beziehen wir ausschließlich aus österreichischer Bio-Landwirtschaft. Diese Woche kommen die gelben Rüben aus Österreich.
€ 2,59   € 2,59 / KG
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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