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Im Gegensatz zu ihrer roten Schwester schmeckt die Goldrübe etwas milder und bringt im Winter ordentlich Sonne auf den Teller
gut lagerfähig
Bitte Obst und Gemüse täglich kontrollieren
kalt
aufbewahren
feucht
aufbewahren
Biohof Tipp: In einem feuchten Tuch eingewickelt lagern.
Neben Nitrat enthalten Goldrüben eine bedeutende Menge an Vital- und Mineralstoffen. Das macht sie zu wertvollen Energiespendern.
Diese Woche kommen die Goldrüben aus Österreich. Änderungen aufgrund der Verfügbarkeit möglich.