Der Cremehonig wird von regionalen Bienen aus unserer Landwirtschaft hergestellt. Er ist streichzart und fein im Geschmack.
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Der Grünkohl ist als typisches Wintergemüse weit verbreitet. Er bietet einen Kontrast aus einem würzig-herbem und einem mild-süßlichem Geschmack
kurz lagerfähig
Bitte Obst und Gemüse täglich kontrollieren
kalt
aufbewahren
feucht
aufbewahren
Ethylen
empfindlich
Biohof Tipp: In einem feuchten Tuch eingewickelt lagern.
Grünkohl ist eine der nährstoffreichsten, gesündesten und vielseitig verwendbarsten Gemüsesorten. Er enthält besonders viel Kalium, Kalzium, Vitamin E, Magnesium und Natrium. Außerdem stecken in ihm fast alle Vitamine aus der B-Gruppe und mehr Vitamin C als in allen anderen Kohlsorten.
Diese Woche kommt der Grünkohl aus Österreich. Änderungen aufgrund der Verfügbarkeit möglich.