Karottenraritäten weiß

Karottenraritäten weiß sehen ein bisschen aus wie Pastinaken, schmecken aber genauso wie die herkömmlichen orangen Karotten.

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• Lagertipps

  gut lagerfähig

  Bitte Obst und Gemüse täglich kontrollieren

  

  kalt
  aufbewahren

  

  feucht
  aufbewahren

  

  Ethylen
  empfindlich

  Biohof Tipp: In einem feuchten Tuch eingewickelt lagern. Nicht zusammen mit ethylenabgebendem Obst lagern, da sie sonst bitter werden können.

• Produktinformation

  Karotten überzeugen durch ihre vielseitige Verwendbarkeit: Egal ob als Suppe, im Salat, als Beilage, im Kuchen, zu einem Saft gepresst oder als Rohkost-Knabberei für zwischendurch. Karotten haben den höchsten Gehalt an Beta-Carotin. Es kann im Körper zu Vitamin A umgewandelt werden. Je intensiver die Farbe, desto mehr Beta-Carotin, befindet sich vor allem in der Schale.

• Inhaltsstoffe / Zutaten

  Karotten verfügen über eine Vielzahl an gesundheitsfördernden Inhaltsstsoffen. Vor allem sind sie besonders reich an Caratinoiden. Unser Körper kann diese in Vitamin A umwandeln, das als solches sehr wichtig für gute Sehkraft, gesunde Haut und gesunde Haare ist. Tipp: Gerichte mit Karotten immer mit etwas Fett zubereiten! Das fettlösliche Provitamin A (Beta-Carotin) kann vom Körper nur in Kombination mit Fett aufgenommen werden.

• Lieferanteninformation

  Diese Woche kommen die Karottenraritäten aus Österreich. Änderungen aufgrund der Verfügbarkeit möglich.