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Die kleinen Kohlsprossen sind ein schmackhafter Klassiker im Herbst & Winter - egal ob als Beilage oder zu leckeren Salat verarbeitet
kurz lagerfähig
Bitte Obst und Gemüse täglich kontrollieren
kalt
aufbewahren
Ethylen
empfindlich
Biohof Tipp: Am besten ungeputzt lagern
Vitamin K ist vor allem in den dunkler grünen Außenblättern von Kohl enthalten. Vitamin K hindert das Calcium im Blut daran, sich als tödliche Plaque in den Arterien festzusetzen und hält so unsere Gefäße sauber. Außerdem hat Kohl einen hohen Vitamin C-Gehalt.
Diese Woche kommen die Kohlsprossen aus Österreich. Änderungen aufgrund der Verfügbarkeit möglich.