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Das dunkelviolette Melanzani ist aus der mediterranen Küche nicht wegzudenken – erst beim Kochen mit Kräutern & Gewürzen entfaltet sich ihr Geschmack
kurz lagerfähig
Bitte Obst und Gemüse täglich kontrollieren
kühl
aufbewahren
Ethylen
empfindlich
Biohof Tipp: Reife Früchte verströmen einen süßen Duft und geben auf Druck leicht nach.
Die dunkelviolette Frucht eignet sich hervorragend zum Grillen und Braten oder für mediterrane Gerichte. Sie liefert wertvolle Vitamine und Mineralstoffe wie Folsäure, B-Vitamine und Kalium.