Sind Sie sicher, dass Sie diesen Artikel aus der Merkliste löschen möchten?

Die vielseitige Topinambur kann nicht nur gekocht, sondern auch roh zu g'schmackigen Salaten verarbeitet werden
kurz lagerfähig
Bitte Obst und Gemüse täglich kontrollieren
kalt
aufbewahren
Sie ist bei Diabetikern beliebt, da sie zu 16 % aus Kohlenhydraten in Form des Mehrfachzuckers Inulin (nicht mit dem Hormon Insulin zu verwechseln!) bestehen. Inhaltsstoffe: Kalzium, Eisen, Natrium, Vitamin A und C, Kohlenhydrate
Diese Woche kommen die Topinambur aus Österreich. Änderungen aufgrund der Verfügbarkeit möglich.