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Der Zuckermais ist beliebt zum Grillen. Am besten die Kolben aus den Blättern schälen und vor dem Grillen etwas dämpfen - mit Butter und Salz verfeinern
kurz lagerfähig
Bitte Obst und Gemüse täglich kontrollieren
kalt
aufbewahren
Ethylen
empfindlich
Biohof Tipp: Mit Umblatt lagern, um die Körner vor dem Austrocknen zu schützen.
Zuckermais begeistert mit seinen goldgelben knackigen Körnern und seinem natürlich süßlichen Geschmack. Er schmeckt besondern zart und saftig - ob gekocht, gegrillt oder als Zutat in Salaten und sommerlichen Gerichten. Zuckermais liefert wertvolle Vitamine, u.a. der B-Gruppe, C und Folsäure. Zusätzlich enthält er Magnesium und Kalium.