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Das Spitzkraut ist ein besonders zartes Kraut mit einem leicht nussigem Aroma - es wird auch 'Butterkraut' genannt
kurz lagerfähig
Bitte Obst und Gemüse täglich kontrollieren
kalt
aufbewahren
Ethylen
empfindlich
Wie alle Kohlsorten ist Spitzkohl reich an Vitaminen: Er enthält so viel Ascorbigen (eine Vorstufe von Vitamin C), dass eine Portion Spitzkraut locker den durchschnittlichen Tagesbedarf von etwa 100 mg deckt. Zudem weist Spitzkraut einen absolut niedrigen Kalorien- und Fettgehalt auf, während er zudem besonders leicht verdaulichen ist.
Das Spitzkraut kommt diese Woche aus Österreich. Diese Woche kommen das Spitzkraut aus Österreich.