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BEI UNS HAT BIO ECHTE GESICHTER
Unsere Bio-Bauern und Bio-Partnerbetriebe sind nicht Teil einer Marketingstrategie oder Stars idyllischer Werbespots. Wir kennen ihre Geschichte, ihre Herausforderungen und Stärken und stehen mit ihnen im ständigem Kontakt. In unserem Blog stellen wir dir ausgewählte Bio-Bauern und Partnerbetriebe genauer vor. #wissenwoesherkommt
NACHHALTIG, KREATIV, WIEDERVERWERTEN
In unserer Blog-Kategorie DIY findest du einfache und nachhaltige Bastelideen und Inspiration für Selbstgemachtes #nachgebastelt
HINTERGRUNDWISSEN, KNALLHARTE FAKTEN UND INTERESSANTES
zu den Themen Bio, Nachhaltigkeit und Klimaschutz verraten wir dir in unserer Blog-Kategorie "Wissenswertes".
HIER DREHT SICH ALLES UM BIO-PRODUKTE
Ob Bio Ingwer und Kurkuma oder unseree Single-Biokiste. In der Kategorie "Bio-Produkte" dreht sich alles um das Produkte aus biologischer Landwirtschaft.
HINTER DEN KULISSEN
Einen Einblick hinter die Kulissen, aktuelles aus unsere Landwirtschaft und Geschichten rund um unseren Biohof kannst du hier entdecken!
MIT DEN BIOHOF TIPPS ZU MEHR VERANTWORTUNG, BEWUSSTSEIN UND NACHHALTIGKEIT.
Mit unseren Tipps unterstützen wir dich dabei, die Welt ein kleines bisschen nachhaltiger zu gestalten, verraten dir unsere Geheimtipps rund um das Thema Gemüse, Obst und Landwirtschaft und zeigen dir wie einfach gesunde und leckere Ernährung sein kann.
Du bist noch auf der Suche nach einem Geschenk für deine Liebsten? Dann haben wir das Richtige für dich: Verschenke unsere Biokiste!
Zitrusschalen in Bio-Qualität viel zu schade, um sie wegzuwerfen. Sie sind wahre Putz-Wunder und lassen sich im alltäglichen Gebrauch und kulinarisch verwenden.
Wir zeigen dir, wie du aus Wachsresten selbstgemachte Kerzen zaubern kannst!
Mach dir deine nachhaltige Verpackung für dein Jausenbrot doch einfach selbst - wir haben es für dich ausprobiert und dir eine Anleitung zusammengestellt wie du...
Ein Besuch beim Loidholdhof in St. Martin von dem wir unser Getreide beziehen.
Ganz neu in unserem Sortiment: Nachhaltige und vorallem wiederverwendbare Monatshygiene von MEINE WOLLKE aus Österreich. Erfahre mehr.
Quittengelmaske selber machen. So einfach geht´s!
Beim Besuch am Biohof der Familie Weißhäupl haben wir hinter die Kulissen der hofeigenen Nudelproduktion geschaut.
Eine erschreckende und mahnende Zahl, wie die neueste Studie im Auftrag der Bewegung Enkeltaugliches Österreich zeigt.
Mühlviertler Granitwasser und hochwertiger Bio-Hopfen direkt aus der Nachbarschaft, sorgen für unvergleichlichen Biergenuss in Bio-Qualität aus dem...
Das Reinigen vom Grillrost ist die unbeliebte Arbeit nach dem Vergnügen - wir haben ein paar Tipps wie das ganz natürlich und etwas vergnüglicher wird...
Den Sommer in Österreich genießen und mit Sinn für Bio - das machen nicht nur Ilse & Günter Achleitner, sondern legen wir euch ans Herz…
Analog zum Slow Food gibt es das "Slow Grilling" - wir stellen euch die Methode mit dem Räucherbrett näher vor...
Fleischlos grillen ist vielseitig, nachhaltig und ein echtes Gemackserlebnis.
Wie mariniere ich Fleisch, Gemüse und Co. richtig und welche Grillmarinade macht das Fleisch besonders zart?
Nachhaltig grillen will gelernt sein. Wir verraten dir 8 Tipps wie du deine nächste Grillparty nachhaltiger gestalten kannst.
Ob Forellen, Saiblinge oder Karpfen, bei Johann Haider (Aisttalforellen) aus Bad Zell, tummeln sich zigtausende Frischfische und eine Herde Rothirsche.
AlmaWin steht für nachhaltige, klimaschonende und saubere Reinigungs- und Putzmittel. Mehr dazu hier.
Worauf du beim nächsten Frühjahrsputz achten solltest und welche Putzmittel wirklich ökologisch sind, erfährst du hier.
Ob als Geschenk für deine Mama oder zur Erleichterung deiner Einkäufe für einen leckeren Muttertagsbrunch, mit der Biokiste bist du bestens vorbereitet.
Der Biohof unterstützt Biokisten-Kunden, die urkrainische Flüchtlinge aufgenommen haben. Hilf auch du mit!
Kräuterturm aus Tontöpfen selber bauen ist einfach und eine tolle Deko zugleich. Los gehts!
Gerade im Frühjahr steht Kräuter pflanzen bei vielen auf der To-Do Liste. Wertvolle Tipps zum Kräuter pflanzen erhältst du von Kräuterbäuerin...
Mit frischen Kräutern aus dem nahe Eferding gelegenen Stroheim, verwöhnt uns unsere langjährige Bio-Partnerin Marianne Brunmeir.
Eier natürlich färben geht ganz einfach und ist zudem frei von gesundheitlich, bedenklichen Stoffen.
Ostern kann auch im kleinen Kreis besonders sein - wir haben ein paar Zero Waste Tipps wie ihr eure Geschenke und euren Osterbrunch schön gestaltet...
Bio-Brot und Bio-Gebäck mit größter Sorgfalt, ausreichend Zeit und nur den allerbesten Bio-Zutaten wird in Sarleinsbach im Mühlkreis von der...
Hast du schon einmal Basenfasten probiert? Bewusst essen statt hungern ist die Devise dieser alternativen, sanften Fastenmethode.
Bio & Fair-Trade sind unsere Bananen in jedem Fall. Worauf du beim Einkauf der Tropenfrucht achten solltest und wie du sie am besten lagerst, erfährst du hier.
Was „zertifizierte Naturkosmetik“ eigentlich ausmacht und wie du sie im „Siegeldschungel“ erkennst, verraten wir dir hier:
Hand in Hand mit der Natur: Mit dieser Philosophie widmet sich das österreichische Familienunternehmen STYX Naturcosmetic der Produktion von hochwertiger Naturkosmetik.
Ist „vegan essen“ in Sachen Klima und Gesundheit wirklich zukunftsträchtig und welchen Effekt können Bio-Produkte dabei leisten?
Das beliebte Dörrobst der Familie Schallauer / Ledermüller stammt aus dem schönen Steyrtal, wo die Familie insgesamt 9 ha Grünland und Wald...
Wie wir es am Biohof schaffen, richtig nachhaltig zu wirtschaften und was uns in Sachen Nachhaltigkeit und Umwelt- & Klimaschutz am Herzen liegt, verraten wir dir hier:
Viele Bio-Produkte möglichst einfach für Kunden zugänglich zu machen, dass ist der Grundgedanke unserer Biokiste.
Bio ist für uns mehr als eine Leidenschaft. Deshalb haben wir unser Ziel von Anfang an hochgesteckt. Unsere Vision: 100 % Bio in Österreich.
Eine großartige Alternative, wenn du einmal nicht selbst kochen, backen oder vorbereiten möchtest, dir aber eine gesunde und biologische Ernährung wichtig...
Wir haben ein Herz für krummes, schiefes, zu kleines oder gar zu großes Obst und Gemüse. Und deswegen landet es bei uns auch im Bio-Frischmarkt und der...
Mit zahlreichen Maßnahmen setzen wir das auch in die Tat um. Unser Ausschuss ist mit 1-2 % sehr gering und selbst verdorbene Lebensmittel haben noch einen Nutzen.
Obst und Gemüse das unverpackt ist, liegt uns am Biohof am Herzen. Wir sind deshalb stets darum bemüht, auch die Verpackung in der Biokiste auf ein Minimum zu...
Mit dem Bio-Betrieb Höglinger verbindet uns eine mehr als 20-jährige Partnerschaft. Bereits seit 1998 beziehen wir von dort unser Fleisch.
Integratives Arbeiten und die Unterstützung von Menschen mit Beeinträchtigung haben einen großen Stellenwert bei uns am Biohof.
Denn hinter jedem Produkt steht eine Familie oder ein Bio-Betrieb der unsere Vision 100 % Bio in Österreich unterstützt.
Naturbelassen und ursprünglich – so wird die Milch in einer Mehrweg-Glasflasche abgefüllt. Eine besondere Milch-Partnerschaft…
Unsere Lebensmittel sind wertvoll. Sie bringen uns unsere tägliche Portion Genuss und Gesundheit. Deshalb zeigen wir Ihnen, wie Ihre Lebensmittel möglichst lange...
Etwa 6 % der österreichischen Milch ist Bio-Heumilch. Bio-Heumilch ist daher nicht nur extrem selten, sondern auch nachhaltiger und gesünder als herkömmliche...
Du möchtest wissen wer so fleißig dein Gemüse pflegt und erntet? Hier erhascht du einen Blick hinter die Kulissen unserer Bio-Landwirtschaft.
Jede Menge Gummistiefel, viel zu Lachen und ein gutes Essen gab es bei unseren 8 Wurzeltagen am Bio-Bauernhof an dem alle unsere Mitarbeiter teilgenommen haben.
Mit regionalen Partnerbetrieben und EU-Förderung haben wir das Zuhause unserer Biokiste moderner und ergonomischer gemacht.
Ist Bio zu teuer oder können wir uns billige Lebensmittel nicht mehr leisten?
Schlemmen, chillen, Musik hören und nebenbei noch einen tollen Bio-Urlaub gewinnen. So funktionierts:
Es summt und wimmelt auf unseren Feldern - den viele Nützlinge arbeiten dort für uns und kümmern sich dabei nicht nur um die Bestäubung.
Du glaubst die biologische Landwirtschaft kann Österreich nicht eigenständig ernähren? Dann täuschst du dich. So kann es funktionieren:
Passt jeder Wein zu jedem Käse? Ist Rot- oder Weißwein die bessere Wahl? Unser Weinexperte Heinrich gibt Antwort auf alle deinen Fragen.
Seit mehr als 20 Jahren beliefert uns der Biohof Pranger mit frischem Bio-Gemüse aus der Südsteiermark.
Marianne vom Biohof Leberbauer beliefert uns seit der Umstellung auf Bio im Jahr 1996 mit frischem Obst & Gemüse aus Unterschaden | Eferding.
Wenn Mühlviertel und Tofu aufeinandertreffen, kann nur gutes dabei entstehen. In diesem Fall „Bohnenkas“ vom Ackerlhof in Gallneukirchen.
Zu Besuch auf der Little Texas Ranch von Christian und Gabi Haslmayr in Alkoven wo neben vielen Pferden auch eine Angus – Rinderzucht zuhause ist.
Bio-Oliven aus der griechischen Mani sind die Grundzutaten für das weltweit prämierte und ausgezeichnete Bio-Olivenöl der Familie Bläuel.
Gerade bei frischgebackenen Eltern bleibt das Kochen oft auf der Strecke. Die Biokiste macht es dir in dieser herausfordernden Zeit leicht, gesund zu kochen.
Also unser Bio-Kulinarium… und wirklich „weg“ waren wir dank Bio „to Go“ Mittagsgerichten ja auch nicht. Trotzdem ist die Freude groß.
Die Rote Liste der bedrohten Arten in Österreich ist lange. 36 % der Brutvögel, 37 % der Säugetiere sowie 60 % der Fische sind vom Aussterben bedroht.
WENN WIR WENIGER: tierische Produkte konsumieren, Lebensmittel verschwenden, Kraftfutter wie Getreide an unsere Nutztiere verfüttern
Ein Thema, das uns alle angeht, zum Nachdenken anregt und wir nur gemeinsam vermindern können.
Wir sind Teil des Projekts „Green Peers Lehrlinge“ des Klimabündnis OÖ. Hier erfährst du mehr über die Ausbildung zum Klimabotschafter.
Seit mehr als 30 Jahren setzen wir bei unseren Bio-Zwiebeln auf die Top-Qualität des Biohofs Broschek.
Hast du gewusst, dass jeder österreichische Haushalt Lebensmittel im Wert von 263 Euro wegwirft? Mit unseren 10 Tipps kannst du ganz einfach Lebensmittel retten.
Bio-Orangenschalen landen oft im Müll oder am Kompost. Dabei lassen sie sich super verwerten. Du kannst daraus einen duftenden Allzweckreiniger zaubern.
Eine gesunde und ausgewogene Ernährung hält dich und deinen Körper fit – umso wichtiger ist es, ausreichend Obst und Gemüse zu dir zu nehmen.
Wahre Nährstoffpower - das bringen die Gemüse- und Kräuterkeimlinge mit. Sie können ganz leicht zu Hause gezogen werden...
Zur Umstellung auf Bio hat uns ganz wesentlich Onkel Hans bewegt - er züchtete die bekannteste Dinkelsorte Österreichs, "Ebners Rotkorn" und war...
11 verschiedene Kisten, die wöchentlich anders aussehen - wie funktioniert das eigentlich mit der Planung der Biokisten und welche Kriterien stecken dahinter? Wir haben...
Die Biokiste inspiriert zu feinen Rezepten, die auch rasch zubereitet sind. Alle Zutaten kannst du dir ganz einfach über die Biokiste auf Knopfdruck mitbestellen
Damit auch kalte Temperaturen, Schnee und Eis deiner Biokiste nichts anhaben können und wie du die Biokistenfahrer bei der Winterzustellung unterstützen kannst...
Ilse Achleitners persönlicher Jahresrückblick auf unsere Herausforderungen am Biohof und was uns in diesem besonderen 2020 bewegt hat...
Du möchtest wissen, wie eigentlich die Geschenke und Weihnachtsbestellungen in deine Kiste kommen? Ja - bei uns wird händisch gepackt! Wir holen unsere...
Damit du auch in der Adventzeit garantiert nix wegwerfen musst, haben wir ein paar schöne (Bastel-)Tipps für dich zusammengestellt...
Wahre Liebe für echten Naschspaß - völlig ohne lästige Zusätze
Wo prickelnde, biologische Getränke ihr Zuhause haben!
Innovative, minimalistisch-geprägte Biokosmetik aus Österreich
Bei uns grünt es nicht nur am Bio-Bauernhof sondern auch in den Büros. Nachhaltigkeit und ein gesundes Klima liegen uns auch hier „Unterm Regenbogen“...
Ja, Süßkartoffeln wachsen auf unseren eigenen Feldern in den Eferdinger Donauauen...
Was wir für unsere Produktsicherheit tun und wie du dir im Dschungel der Bio-Siegel sicher sein kannst, haben wir für dich übersichtlich zusammengefasst
Saisonstart für herbstliches Gemüse - Kraut und Kohl, früher als Arme-Leute-Essen abgetan, machen dich fit für die Wintermonate...
"Eine gute Vorbereitung ist das halbe Leben" heißt es - das ist auch in der Küche so. Meal Prepping, also das Vorbereiten von Mahlzeiten liegt im Trend.
Saisonale Exoten direkt von den eigenen heimischen Feldern? Ja! Unsere Physalis und Süßkartoffeln gedeihen wunderbar.
Du willst mehr über eine gesunde Jause, Ideen für deine Jause und unsere Schlaue Kiste für Schulen, Kindergärten und Krabbelstuben erfahren - dann...
Unabhängige Bio-Pioniere vernetzen sich und zeigen auf, wie Wirtschaften im Kreislauf der Natur ein erfolgreiches Modell für die Zukunft sein kann ...
Wie unser Team am Biohof nicht nur an heißen Sommertagen "cool bleibt" ...
Gerade im Sommer ist es wichtig, auf den Flüssigkeitshaushalt zu achten. Das klappt neben ausreichend Trinken auch mit dem richtigen Essen...
Schonend gegrillt wird Obst und Gemüse ganz einfach in Päckchen...
Juli bis September ist Haupterntezeit auf unserem eigenen Bio-Bauernhof im Eferdinger Becken. Was hat gerade Saison und stammt aus der Achleitner-Landwirtschaft?
Du wolltest immer schon wissen, wie die Idee der Biokiste eigentlich entstanden ist? Und wie kamen neben Obst und Gemüse noch weitere Bio-Produkte in die Kiste?
Viel mehr als bloß ein grünes Sommergemüse! Was Zucchinis zu Alleskönnern macht...
Perfekt in den Ferien oder zu Schulbeginn ein kreativer Basteltipp mit Obst und Gemüse - gestalte dir doch deine eigene Badetasche oder dein Turnsackerl mit...
Bunte Salatfelder prägen lange Zeit im Frühling & Sommer unser Landschaftsbild im Eferdinger Becken. Erfahre mehr über die Sorten auf unseren Feldern...
Schon einmal etwas von "Shrubs" gehört - wir haben sie schon ausprobiert und wir finden: dieses Sommergetränk musst du kennen...
Cola auf mühlviertlerisch und aus natürlichen Zutaten - ja so etwas gibt es und wurde von Peter Leitner als innovative Idee dem Markt zugänglich gemacht...
Unsere Stammarbeitskräfte konnten kürzlich einreisen und unsere Saison ist damit abgesichert...
15 Jahre gibt es sie jetzt - unsere schöne Bioadresse "Unterm Regenbogen 1" - Grund genug für einen Blick zurück...
Dr. Herbert Bronnenmayer hat uns seine Empfehlungen für eine starke Abwehrkraft mit guter Ernährung zusammengestellt...
Noch ein bisschen Durchhalten heißt es derzeit für viele zu Hause oder im Homeoffice. Wir verkürzen euch die Zeit mit ein paar speziellen Tipps...
Was hierzulande wächst, kommt auch aus der Region. Schon immer. Voraussetzung ist, dass es unter natürlichen Bedingungen wachsen kann...
Vielleicht hat Lupo auch deine Biokiste zugestellt? Er kennt die Liefertouren wie seine Westentasche und hat nun seine wohlverdiente, letzte Tour absolviert...
Schon vor 30 Jahren begannen wir am Biohof Kompost herzustellen - essentielle Grundlage im Biolandbau für die Bodengesundheit und -fruchtbarkeit.
Die Fastenzeit und der Frühling stehen in den Startlöchern - eine ideale Zeit um den Körper mit Fasten zu entlasten. Basische Lebensmittel helfen dem...
Unser Kundenservice ist nicht nur für deine Bestellung da - das Team beantwortet Fragen jeglicher Art und berät dich gerne...
Wer es es einfach haben will, greift bei der Jause zu unseren vorgeplanten Wurst-Käse-Paketen mit köstlichen Schmankerln...
Lebensmittel sind wertvoll, daher gibt es ein paar Tipps wie du Obst und Gemüse richtig zu Hause aufbewahren und gut lagern kannst...
Am Biohof Achleitner werden einige Gemüsesorten über den Winter eingelagert und Wintergemüse sogar durch den Winter frisch vom Feld geerntet...
Geschmackvoll und regional - das sind sie, die besonderen Nudeln und Teigwaren-Spezialitäten aus dem Hausruck-Mostlandl der Familie Harrer.
Kennst du eigentlich unsere hausgemachten Köstlichkeiten, zu erkennen am "Hausg'mocht"-Logo? Dabei handelt es sich um Bio-Gerichte "to Go".
Der persönliche Kontakt zu unseren Lieferpartnern macht die Zusammenarbeit zu echten Partnerschaften. Neue Kontakte wurden kürzlich im Süden Spaniens...
Gesunde Weihnachtskekse, die auch schmecken? Foodbloggerin sabrinakocht hat unser Obst und Gemüse geschickt in raffinierte Keks-Rezepte "verpackt"...
Mit Hilfe deiner bewussten Entscheidung für die Biokiste leistest du einen wertvollen Beitrag für die Umwelt.
Eine ganz besondere Auszeichnung zum Top-Handelsbetrieb 2019 der WKO OÖ wurde unserem in Eferding ansässigen Bio-Frischmarkt bei der Top-Handelsgala verliehen.
Damit auch bei dir zu Hause bald wieder verführerischer Keksduft in der Luft liegt, haben wir für dich die passenden Zutaten & Ideen zusammengefasst.
Unser Fleisch kommt stets von kleinen Familienbetrieben ausschließlich aus Oberösterreich - auch damit die Transportwege möglichst gering gehalten werden.
Wussten Sie, dass Italien nach China zu den besten Kiwi-Produzenten weltweit gehört - wir haben bei den Brüdern Breitenberger einen Blick hinter die Kulissen...
Was zur passenden Zeit hierzulande wächst, kommt auch aus der Region. In den Wintermonaten unterstützen uns langjährige Partner aus wärmeren...
Obwohl sich die heimische Gemüsesaison dem Ende zuneigt, gibt es noch einiges, das wir auf unserem Biohof im Winter für Sie ernten - ohne Heizen und Belichten!
Auf über 800m Seehöhe führt die Familie Frasl aus Dorfstetten im südlichen Waldviertel ihre Imkerei seit mehr als 10 Jahren rein biologisch.
Eine wahre Rarität, ja ein Original erblickte vor 60 Jahren in einem kleinen Bauernhof und Wirtshaus am Rande der Donauauen als 3. von 6 Kindern das Licht der Welt.
Fortsetzung der Portraits unserer Saisonarbeitskräfte Teil 3...
Was tut sich auf den eigenen Feldern? Von Wurzelgemüse über Kohlraritäten bis hin zu Herbstsalaten...
Warum die Verfügbarkeit landwirtschaftlicher Produkte nie eine Selbstverständlichkeit sein kann...
In Hülle und Fülle ist im Spätsommer und Herbst das Obst und Gemüse oft vorhanden. Das Fermentieren stellt eine Möglichkeit dar die...
Schon alle Vorbereitungen für den Schulstart getroffen?
Fortsetzung der Portraits unserer Saisonarbeitskräfte am Biohof
Viele treue, oft schon langjährige Saisonarbeiter und eine Saisonarbeiterin unterstützen die Achleitner Landwirtschaft im Zeitraum März bis Oktober....
Kräutergenüsse aus nah und fern - fair und nachhaltig. Bei Sonnentor wächst die Freude und die klassische, lachende Sonne strahlt von einem Ohr zum anderen.
Bei den Temperaturen kommt uns allen eine kleine Abkühlung gelegen – warum nicht das bunte Obst aus der Biokiste zu selbstgemachten DIY-Eiskreationen verarbeiten?
Wenn es Obst und Gemüse in Hülle und Fülle gibt und man viel zu viel hat, dann ist die Zeit gekommen um einzukochen. Ilse erzählt ganz persönlich...
Grüne Schale bei Ihren Bio-Zitrusfrüchten? Macht nix! Denn dies hat weder etwas mit der Qualität noch mit der Reife der Frücht zu tun. Erfahren Sie...
Ob bunt, pikant, mit Käse oder Tofu, süß-sauer oder Früchte pur - auf den Spießen ist alles erlaubt...
Schon probiert? Selbst das Dessert lässt sich am lauen Sommerabend direkt auf dem Grill zubereiten...
Mehr als 170 kleine und große Gäste durften wir beim Biokistentag im Juli herzlich willkommen heißen und bei sonnig-warmem Wetter die Ferien mit Programm am...
Du wohnst im Linzer Stadtgebiet? Dann liefern wir deine Biokiste vielleicht schon mit Lastenrad und deshalb besonders energieeffizient.
Egal wo es hingeht - ob Süden oder Norden, ob Freibad, Pool oder Bergsee, ob Relax- oder Aktivurlaub - eine gesunde Portion Bio-Obst und Gemüse im Gepäck ist...
Die Sonne verwöhnt uns aktuell mit vielen Stunden - das freut nicht nur das Gemüt sondern bringt ökologische Energie für den Betrieb, E-Mobilität...
Wasser löscht den Durst natürlich am besten - wer mehr Geschmack und Alternativen sucht, liegt hier genau richtig...
Pona erfrischt Österreich und auch die Biokisten-Kunden. Pona ist dabei nicht nur ein Getränk das ruhigen Gewissens genossen werden kann, es ist auch eine...
Mit Obst und Gemüse ist Wasser als beste Erfrischung für heiße Tage ganz einfach etwas aufgepeppt...
Natürliche Pflege und Sonnenschutz von innen und außen - am Biohof können wir beides anbieten. Erfahren Sie mehr!
Was die Bio-Landwirtschaft zum Erhalt der Artenvielfalt beiträgt und welche Beiträge Sie selber für die Bio-Diversität leisten können - lesen Sie...
Die biologische Landwirtschaft arbeitet mit und für den Boden - nur so ist ein nachhaltiges Bewirtschaftungssystem sichergestellt. Welche Maßnahmen konkret...
Drei Jahre haben wir unseren Spargel-Pflanzen Zeit gegeben und heuer ist es nun endlich soweit - die Ernte vom ersten eigenen Bio-Grünspargel hat begonnen...
Wir unterstützen auch Bauern, die sich noch im Umstellungsprozess auf Bio befinden - wie das geht und was das genau bedeutet, lesen Sie hier.
Bis dato war es so, dass alle männlichen Legeküken sofort nach dem Schlupf getötet wurden, da sie keinen wirtschaftlichen Nutzen erbringen. Mit dem...
Unsere Bio-Freilandeier für die Biokiste stammen vom über 250 Jahre bestehenden Tretter-Hof aus Schlierbach. Darüber hinaus wird männlichen Küken am...
Der Trend zu Biolebensmitteln hält - wo werden diesem häufigsten gekauft und was hat dies für Auswirkungen auf die Produzenten?
Unter der Bio-Marke "Pepis" beliefert uns der Biohof Pflügelmeier mit eingelegten Leckerbissen im Glas aus Handarbeit und Bio-Getreide
Regionales Gemüse auch in der kalten Jahreszeit, geht das? Heizungsfreier Gemüseanbau im Winter ist Thema eines österreichweiten Projektes an dem der Biohof...
Bereits 30.000 Salatpflanzen werden Ende Jänner, Anfang Februar gesetzt und wachsen schon jetzt im Winter unbeheizt im Gewächshaus und kommen schon bald in die...
Unser neuer Lieferant aus der Südsteiermark mit originellen Feinkost-Spezialitäten und Wurst vom Bio-Freilandschwein
Waldviertel aufgepasst – Bio-Lebensmittel per kostenloser Hauszustellung erhalten? Mit der Biokiste machen wir das möglich!
Enrique Morales baut auf der spanischen Plantage Salhuca auf ca. 5 ha wunderbare Avocados und Mangos an.
Wir haben das Käsesortiment der Biokiste für Sie erweitert - ab sofort kann dieser auch in Stücke geschnitten bestellt werden
Die Natur zeigt ihre bunte Vielfalt in erstaunlichen Formen - wir haben am Biohof ein ganz besonderes Exemplar einer Süßkartoffeln entdeckt.
Hochwertige, handverlesene Bio-Öle von Christiane und Thomas Raab aus unserer unmittelbaren Nachbarschaft in Eferding
Ausgezeichneter Genuss - unser Bio-Frischmarkt wurde zum besten Genuss- und Spezialitätengeschäft in OÖ gekürt. Wir freuen uns sehr...
Unser Partner veganis GmbH aus dem Burgenland hat es erstmalig geschafft Ingwer und Kurkuma in Bio Qualität aus Österreich zu kultivieren.
Seit 2014 mischt Florian Zagler aus besten Bio-Zutaten und dem väterlichen Erfahrungsschatz von 35 Jahren eine neue Generation von hochwertigen Premium-Müslis.
Verpackung, soweit das Auge reicht. Dieses Bild bietet sich in unseren Lebensmittelgeschäften. Doch wieviel Verpackung brauchen wir wirklich?
Unser neuer Stromlieferant erzeugt echten Ökostrom in eigenen Kleinwasserkraftwerken in Niklasdorf und Frohnleiten.
Seit 2004 bewirtschaftet Fam. Gebetsberger den hofeigenen Mutterkuhbetrieb in Gampern biologisch. Sie haben sich dabei auf die gefährdete Rinderrasse Murbodner...
Sie essen gerne eine Kleinigkeit zwischendurch oder sind viel unterwegs? Keine Zeit oder Lust zum Einkaufen? Dann ist unsere Wochenkiste perfekt für Sie!
Die „15-Minuten Kiste“: Ein gesunder Genuss, den es sich lohnt auszuprobieren. Weil wir es uns wert sind, gesund zu genießen, ohne dass es langweilig wird.
Es geht uns beiden um Nachhaltigkeit: Dem Biohof Achleitner und dem Institut Hartheim. Diese Verbindung wird nun durch ein gemeinsames Sozialprojekt verstärkt.
Im Winter wächst zwar nichts auf den Feldern, aber sonst passiert so einiges bei uns am Biohof.
Mehr als 200.000 Tonnen Lebensmittel werden jährlich verschwendet. Oftmals liegt das am falsch interpretierten Mindesthaltbarkeitsdatum.
Haben Sie schon Ihren Nachbarn, Freunden und Arbeitskollegen von der Biokiste erzählt? Noch nicht? Dann haben wir ein besonderes Geschenk für Sie & Ihre...
Unser großes Ziel ist es, den Biolandbau (weltweit) zu forcieren. Die Umstellung auf eine rein biologische Landwirtschaft geht aber nicht nahtlos vonstatten und ist an...
Die Mehrheit der Österreicher haben sich den Vorsatz genommen, „gesünder“ zu leben. Sie haben mit Ihrer Biokiste bereits einen wesentlichen Schritt in...
Mitten in der steirischen Thermenregion bewirtschaften die jungen Schalk-Brüder Franz & Rainer – Müller in 6. Generation – die Schalk Mühle.
Hinter den Sipbachtaler Wasserbüffel stehen zwei Bio-Betriebe der Familien Steinhuber und Schachner, die eng miteinander kooperieren.
Wenn Michaela Aufreiter, Biobäuerin aus Alberndorf im Mühlviertel, mit einem Karton voll duftender Kräuter- und Teemischungen fröhlich bei uns am Biohof...
Die Salamitrocknerei Saller steht für höchste Rohwurstqualität aus dem Herzen des Mühlviertels. Nach alter Tradition und mit raffinierten Rezepturen...
Die Hofkäserei Mattigtaler ist ein familiär geführter Traditionsbetrieb in Seekirchen am Wallersee nahe Salzburg, der bereits seit dem Jahr 1978 in alter...
„Labonca“, die altslawische Bezeichnung der Lafnitz, gibt den Sonnenschweinen von Norbert Hackl ein naturbelassenes zuhause. Eindrucksvoll zeigt er dort, wie...
Die vielen Unwetter und Überschwemmungen der letzten Jahre führten uns wieder einmal mehr vor Augen, wie dringend ein vorsorgender, natürlicher...
Wenn wir nach einer intensiven Gemüsesaison dem Boden Gutes tun wollen, bauen wir als Gründüngung gerne Buchweizen an.
Asylwerber Yusuf, Mamud und Abdu arbeiten bei uns am Bio-Bauernhof auf den Feldern. Mamud und Abdu sind vor fast 2 Jahren, Yusuf vor 4 Jahren aus Somalia geflohen.
Perina Daniele beliefert uns außerhalb unserer regionalen Salatsaison mit knackigem Kopfsalat und Batavia aus Verona.
In der Region Basilikata, unter der Sonne Kalabriens, erzeugt die Familie Acinapura auf einer Gesamtfläche von 50 ha neben Erdbeeren auch Steinobst, Kohlrabi und...
In der norditalienischen Region Venetien erzeugt die Familie Barduca in ihren sich über 2 ha erstreckenden Gewächshäusern Rucola und Babyspinat.
Südlich des Gardasees, in der Region Mantova, wachsen die Früchte unseres langjährigen Lieferanten Giovanni Pietropoli.
Die Familie Allacher bewirtschaftet ihr Weingut in Gols seit 1993, mittlerweile in dritter Generation. Neben der Weinproduktion werden am Andrelhof der Familie Allacher seit...
Raimund Artner hat sich mit voller Leidenschaft der Produktion von Bio-Knoblauch gewidmet. Er produziert auf seinen 25 ha im burgenländischen Sigliß bereits seit...
Der chinesische Senfkohl, wie der Pak Choi noch genannt wird, wächst mitten im Eferdinger Becken bei unserem langjährigen Partner Biohof Holzer.
Du bist noch auf der Suche nach einem Geschenk für deine Liebsten? Dann haben wir das Richtige für dich: Verschenke unsere Biokiste!
Zitrusschalen in Bio-Qualität viel zu schade, um sie wegzuwerfen. Sie sind wahre Putz-Wunder und lassen sich im alltäglichen Gebrauch und kulinarisch verwenden.
Wir zeigen dir, wie du aus Wachsresten selbstgemachte Kerzen zaubern kannst!
Mach dir deine nachhaltige Verpackung für dein Jausenbrot doch einfach selbst - wir haben es für dich ausprobiert und dir eine Anleitung zusammengestellt wie du...
Ein Besuch beim Loidholdhof in St. Martin von dem wir unser Getreide beziehen.
Ganz neu in unserem Sortiment: Nachhaltige und vorallem wiederverwendbare Monatshygiene von MEINE WOLLKE aus Österreich. Erfahre mehr.
Quittengelmaske selber machen. So einfach geht´s!
Beim Besuch am Biohof der Familie Weißhäupl haben wir hinter die Kulissen der hofeigenen Nudelproduktion geschaut.
Eine erschreckende und mahnende Zahl, wie die neueste Studie im Auftrag der Bewegung Enkeltaugliches Österreich zeigt.
Mühlviertler Granitwasser und hochwertiger Bio-Hopfen direkt aus der Nachbarschaft, sorgen für unvergleichlichen Biergenuss in Bio-Qualität aus dem...
Das Reinigen vom Grillrost ist die unbeliebte Arbeit nach dem Vergnügen - wir haben ein paar Tipps wie das ganz natürlich und etwas vergnüglicher wird...
Den Sommer in Österreich genießen und mit Sinn für Bio - das machen nicht nur Ilse & Günter Achleitner, sondern legen wir euch ans Herz…
Analog zum Slow Food gibt es das "Slow Grilling" - wir stellen euch die Methode mit dem Räucherbrett näher vor...
Fleischlos grillen ist vielseitig, nachhaltig und ein echtes Gemackserlebnis.
Wie mariniere ich Fleisch, Gemüse und Co. richtig und welche Grillmarinade macht das Fleisch besonders zart?
Nachhaltig grillen will gelernt sein. Wir verraten dir 8 Tipps wie du deine nächste Grillparty nachhaltiger gestalten kannst.
Ob Forellen, Saiblinge oder Karpfen, bei Johann Haider (Aisttalforellen) aus Bad Zell, tummeln sich zigtausende Frischfische und eine Herde Rothirsche.
AlmaWin steht für nachhaltige, klimaschonende und saubere Reinigungs- und Putzmittel. Mehr dazu hier.
Worauf du beim nächsten Frühjahrsputz achten solltest und welche Putzmittel wirklich ökologisch sind, erfährst du hier.
Ob als Geschenk für deine Mama oder zur Erleichterung deiner Einkäufe für einen leckeren Muttertagsbrunch, mit der Biokiste bist du bestens vorbereitet.
Der Biohof unterstützt Biokisten-Kunden, die urkrainische Flüchtlinge aufgenommen haben. Hilf auch du mit!
Kräuterturm aus Tontöpfen selber bauen ist einfach und eine tolle Deko zugleich. Los gehts!
Gerade im Frühjahr steht Kräuter pflanzen bei vielen auf der To-Do Liste. Wertvolle Tipps zum Kräuter pflanzen erhältst du von Kräuterbäuerin...
Mit frischen Kräutern aus dem nahe Eferding gelegenen Stroheim, verwöhnt uns unsere langjährige Bio-Partnerin Marianne Brunmeir.
Eier natürlich färben geht ganz einfach und ist zudem frei von gesundheitlich, bedenklichen Stoffen.
Ostern kann auch im kleinen Kreis besonders sein - wir haben ein paar Zero Waste Tipps wie ihr eure Geschenke und euren Osterbrunch schön gestaltet...
Bio-Brot und Bio-Gebäck mit größter Sorgfalt, ausreichend Zeit und nur den allerbesten Bio-Zutaten wird in Sarleinsbach im Mühlkreis von der...
Hast du schon einmal Basenfasten probiert? Bewusst essen statt hungern ist die Devise dieser alternativen, sanften Fastenmethode.
Bio & Fair-Trade sind unsere Bananen in jedem Fall. Worauf du beim Einkauf der Tropenfrucht achten solltest und wie du sie am besten lagerst, erfährst du hier.
Was „zertifizierte Naturkosmetik“ eigentlich ausmacht und wie du sie im „Siegeldschungel“ erkennst, verraten wir dir hier:
Hand in Hand mit der Natur: Mit dieser Philosophie widmet sich das österreichische Familienunternehmen STYX Naturcosmetic der Produktion von hochwertiger Naturkosmetik.
Ist „vegan essen“ in Sachen Klima und Gesundheit wirklich zukunftsträchtig und welchen Effekt können Bio-Produkte dabei leisten?
Das beliebte Dörrobst der Familie Schallauer / Ledermüller stammt aus dem schönen Steyrtal, wo die Familie insgesamt 9 ha Grünland und Wald...
Wie wir es am Biohof schaffen, richtig nachhaltig zu wirtschaften und was uns in Sachen Nachhaltigkeit und Umwelt- & Klimaschutz am Herzen liegt, verraten wir dir hier:
Viele Bio-Produkte möglichst einfach für Kunden zugänglich zu machen, dass ist der Grundgedanke unserer Biokiste.
Bio ist für uns mehr als eine Leidenschaft. Deshalb haben wir unser Ziel von Anfang an hochgesteckt. Unsere Vision: 100 % Bio in Österreich.
Eine großartige Alternative, wenn du einmal nicht selbst kochen, backen oder vorbereiten möchtest, dir aber eine gesunde und biologische Ernährung wichtig...
Wir haben ein Herz für krummes, schiefes, zu kleines oder gar zu großes Obst und Gemüse. Und deswegen landet es bei uns auch im Bio-Frischmarkt und der...
Mit zahlreichen Maßnahmen setzen wir das auch in die Tat um. Unser Ausschuss ist mit 1-2 % sehr gering und selbst verdorbene Lebensmittel haben noch einen Nutzen.
Obst und Gemüse das unverpackt ist, liegt uns am Biohof am Herzen. Wir sind deshalb stets darum bemüht, auch die Verpackung in der Biokiste auf ein Minimum zu...
Mit dem Bio-Betrieb Höglinger verbindet uns eine mehr als 20-jährige Partnerschaft. Bereits seit 1998 beziehen wir von dort unser Fleisch.
Integratives Arbeiten und die Unterstützung von Menschen mit Beeinträchtigung haben einen großen Stellenwert bei uns am Biohof.
Denn hinter jedem Produkt steht eine Familie oder ein Bio-Betrieb der unsere Vision 100 % Bio in Österreich unterstützt.
Naturbelassen und ursprünglich – so wird die Milch in einer Mehrweg-Glasflasche abgefüllt. Eine besondere Milch-Partnerschaft…
Unsere Lebensmittel sind wertvoll. Sie bringen uns unsere tägliche Portion Genuss und Gesundheit. Deshalb zeigen wir Ihnen, wie Ihre Lebensmittel möglichst lange...
Etwa 6 % der österreichischen Milch ist Bio-Heumilch. Bio-Heumilch ist daher nicht nur extrem selten, sondern auch nachhaltiger und gesünder als herkömmliche...
Du möchtest wissen wer so fleißig dein Gemüse pflegt und erntet? Hier erhascht du einen Blick hinter die Kulissen unserer Bio-Landwirtschaft.
Jede Menge Gummistiefel, viel zu Lachen und ein gutes Essen gab es bei unseren 8 Wurzeltagen am Bio-Bauernhof an dem alle unsere Mitarbeiter teilgenommen haben.
Mit regionalen Partnerbetrieben und EU-Förderung haben wir das Zuhause unserer Biokiste moderner und ergonomischer gemacht.
Ist Bio zu teuer oder können wir uns billige Lebensmittel nicht mehr leisten?
Schlemmen, chillen, Musik hören und nebenbei noch einen tollen Bio-Urlaub gewinnen. So funktionierts:
Es summt und wimmelt auf unseren Feldern - den viele Nützlinge arbeiten dort für uns und kümmern sich dabei nicht nur um die Bestäubung.
Du glaubst die biologische Landwirtschaft kann Österreich nicht eigenständig ernähren? Dann täuschst du dich. So kann es funktionieren:
Passt jeder Wein zu jedem Käse? Ist Rot- oder Weißwein die bessere Wahl? Unser Weinexperte Heinrich gibt Antwort auf alle deinen Fragen.
Seit mehr als 20 Jahren beliefert uns der Biohof Pranger mit frischem Bio-Gemüse aus der Südsteiermark.
Marianne vom Biohof Leberbauer beliefert uns seit der Umstellung auf Bio im Jahr 1996 mit frischem Obst & Gemüse aus Unterschaden | Eferding.
Wenn Mühlviertel und Tofu aufeinandertreffen, kann nur gutes dabei entstehen. In diesem Fall „Bohnenkas“ vom Ackerlhof in Gallneukirchen.